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每種茶都有各自的特性!冬天如何選擇適合自己的茶?

每種茶都有它各自的特性,不同的口味對我們的身體有不同的影響。不同的茶有不同的「性格」:紅茶甘溫可養人體陽氣,綠茶性寒可清熱,烏龍茶潤喉生津,花茶養肝利膽。從中醫養生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的「適應症」,每個人都應該對症選擇適合自己飲用的品種。

紅茶

喝紅茶預防流感:紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。專家提醒,喝紅茶時茶葉量控制在3到5克最佳,注意一定要熱飲,最好現喝現泡,如果放的時間長了,營養和口感都會打折扣。

上火找綠茶幫忙:綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速癒合的作用,並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人(一般是實熱體質),都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。

口乾舌燥求助烏龍:烏龍茶屬半發酵茶,既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用。冬天空氣乾燥,容易口乾舌燥、嘴唇乾裂,一杯烏龍茶,可以緩解乾燥。此外,烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積,對於怕冬季貼膘的人來說,青茶也有一定的減肥功效。

抑鬱不妨品花茶:花茶是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。

茉莉花茶可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶可以清熱解毒、提神解渴,並對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。

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