泡茶時加上四個字，逼格提升一大截

懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。

在觀看茶藝表演時，我們有時會聽到待茶師說一些很文藝的詞語，什麼洗凈塵緣、烏龍入宮、若琛出浴等等，聽的時候一臉懵逼，一看操作才恍然大悟，原來是這麼回事。

小懂也整理一些在茶藝中頗有文藝色彩的四字詞語，你能猜到它們所代表的動作嗎？

一、洗凈塵緣（溫杯）

將沸騰的熱水沖入蓋碗，出湯到公道杯，快速倒入品茗杯。

在泡茶前，要用熱水燙洗茶杯，使茶杯一塵不染，意味著將煩惱憂愁洗凈，用一顆純粹的心開始泡茶。

其它叫法：若琛出浴、洗盡纖塵、孟臣沐霖（潤壺）。

二、佳人入宮（投茶）

用茶匙將茶葉從茶則中撥入蓋碗里。

蘇東坡有詩云：「戲作小詩君無笑，從來佳茗似佳人。」茶品亦如人品，佳茗好似佳人，將茶葉緩緩投入杯中， 如同邀請佳人輕移蓮步，緩緩入室。

其它叫法：烏龍入宮（專指烏龍茶）。

三、芳草回春（潤茶）

這裡是指用「迴旋注茶法」向杯中注入少許開水，潤澤茶葉。使茶葉吸水舒展，以便在茶葉沖泡時，促使茶葉內含物質迅速析出。

茶葉在水的沖泡下徐徐展開，好比春天剛剛發芽的小草，所以將這道程序稱為「芳草回春」。

看來這個文藝的叫法，並不適合色澤深的茶葉~

四、天人育華（注水）

將洗茶的水倒去後，重新注入開水。

天人合一（合蓋）「蓋碗」又名「三才杯」，杯蓋代表「天」，杯托代表「地」，而中間的茶杯則代表「人」。只有「三才合一」，才能共同泡出一杯好茶。

五、春風拂面（刮沫）

用碗蓋輕輕颳去表面白泡沫，使茶葉清新潔凈。

六、敬獻香茗（敬茶）

「寒夜來客茶當酒，竹爐湯沸火初紅。」客來敬茶是中華民族的優良傳統。將公道杯中的茶湯倒入客人的品茗杯中。

分茶時，為了避免茶水濃淡不均，應依次往客人杯巡迴而斟，這種斟茶法叫「關公巡城」；茶水剩少許後，應往每杯點斟，因而稱「韓信點兵」。

這兩種方法，都是為了讓每杯茶水濃淡均勻，也表示對客人的平等對待和尊敬。

七、三龍護鼎（拿杯姿勢）

端品茗杯時，用拇指、食指扶杯，中指托住杯底，這樣拿杯既穩當又雅觀。三根手指頭喻為三龍，茶杯如鼎，故稱「三龍護鼎」。

女生版「三龍護鼎」

女生可以微微翹起蘭花指，顯得唯美典雅；而男生只需將無名指、小指與中指併攏即可，顯得穩重大氣。

男生版「三龍護鼎」

這些文藝的四字詞語，在泡茶時隨口一說，既讓門外漢佩服，也會使同道中人贊同，但演繹時莫要太過矯情，表現得自然一些。小懂就打算用這些詞，過年回家泡茶時裝一波！

原創聲明：本文由「懂茶帝」獨家原創。如需轉載，不得刪減，並請註明出處。

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