中國茶文化源遠流長,交友聊天少喝酒、多喝茶!
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02-06
茶文化
茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特徵,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。
十大名茶
泡茶方法
1、燙壺:在泡茶之前需用開水燙壺,可去除壺內異味、有助揮發茶香;
2、溫杯:用燙壺熱水倒入茶盅內;
3、置茶:用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中,茶量以壺之三分之一為度;
4、高沖:高提水壺,水自高點倒下,使茶葉在壺內翻滾,散開,以更充分泡出茶味,俗稱「高沖」;
5、刮沫:颳去茶葉表層的一層泡沫,之後蓋上壺蓋靜置稍許;
6、低斟:把泡好的茶斟入杯中,茶壺壺嘴與茶盅之距離,以低為佳,以免茶湯內之香氣散發,俗稱「低泡」。這樣不會起泡沫,也不會濺出;
7、聞香:品茶之前,需先觀其色,聞其香,方可品其味;
8、品飲:舉杯將茶湯送入鼻端聞香,接著用拇指和食指按住杯沿,中指托住杯底,舉杯傾少許茶湯入口,含湯在舌尖迴旋細品。
少喝酒、多喝茶、新的一年祝大家身體健康,萬事如意!
※小馬雲已成當紅炸子雞,學茶道英文拍電影,氣場不輸馬雲
※匠心,茶味——景德鎮
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