蒜苗栽培過程中不同階段的施肥技術方法

蒜苗栽培是以採收幼苗為目的，

所經歷的生育期主要是幼苗期，一年當中可以多茬栽培。蒜苗在有光條件下生長的，葉片綠色，稱為青蒜。在無光條件下生長的，葉片黃色，稱為蒜黃。

蒜苗栽培生育期，需肥較少，但植株種植密度大，單位面積上的吸肥量較多。同時蒜苗栽培多用較小的蒜瓣作種蒜，母瓣提供的營養少，故土壤需肥增多。加之食用部分是假莖（即葉鞘部分，又叫蒜白）和幼嫩的葉片，要求蒜苗柔嫩多汁，味道鮮美，因此蒜苗栽培施肥不可忽視。

蒜苗栽培的施肥一是要施足基肥，二是不須蹲苗，要一促到底。

基肥可結合整地，667平方米施腐熟圈肥4000-5000千克，或人畜糞2500-3000千克，或施農家肥5000千克，加碳酸氫銨15-20千克，過磷酸鈣50千克作基肥施入。

基肥有機肥自行發酵製作的方法：

人畜糞、秸稈等4-6噸 益富源有機肥發酵劑菌種1瓶 首先將菌種1瓶培育20公斤菌液

之後將菌液與秸稈 人畜糞便混合，混合後進行堆肥發酵，一般15天即可發酵成功，堆溫可大60度，能夠徹底腐熟有機肥，同時殺死糞便中的蟲卵有害菌，堆肥過程中可以翻堆一次。這種堆肥方法時間短，效果好，一般農家堆肥需要半年以上且腐熟效果不理想。

追肥一般追施2-3次，以速效肥為宜，並以氮素化肥為主。第一次追肥，一般在苗出齊後進行，667平方米施腐熟人糞尿1000-1500千克，或尿素10-15千克；第二次追肥可在收穫前15天左右進行，施用量可與第一次相同。如收穫較晚時，可在兩次追肥之間加追一次肥，追肥數量一般667平方米施尿素15-20千克。春後收穫的，要結合澆返青水，澆水時配合使用益富源種植菌液，每畝使用菌液3-5公斤進行灌根追肥，增加土壤中益生菌含量，提高植物對土壤肥力的利用，節省肥料，還可以加速返青，提高蒜苗的品質和產量。溫室栽培蒜苗，要配製肥沃的培養土。追肥主要是通過葉面進行根外追肥。在苗高5厘米後，澆水時使用種植菌液兌水沖施，效果好，防病害。

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