還在買秋梨膏？沒想到這麼容易製作 教你6步熬制秋梨膏

都說冬季進補，尤以膏方最佳。雖說這膏方進補已不是什麼新鮮事啦，可說到膏方是什麼，為什麼冬季膏方進補最好，卻很少有人說得清楚。下面和大家聊聊這膏方究竟是什麼，如何用膏方養生。

膏方是什麼？

膏方就是中醫給葯治病的一種方劑，是中醫治病常採用的劑型之一，中藥治病劑型主要有丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八大劑型，其中膏方的應用由來已久，已經有千年的歷史了。

膏方好在哪？

一勺膏相當於十勺湯。看了膏方的炮製過程，不用細說你也能明白了，膏方是湯藥的濃縮，濃縮的當然都是精華！

膏方是一種和緩補宜的製劑。膏方不像湯藥那麼急，治療作用比較和緩，補益氣血，可以長期服用。比較適合一些慢性病患者和體弱多病者調養身體、調養氣血。

服用方便，保存期長。膏方是一種半固體的製劑，服用方便、保存時間長，而且其用蜂蜜熬制，口味甘甜，大人小孩都容易接受，應用範圍也非常廣泛。

教你6步熬制秋梨膏

1、 配方

原料中梨選用的是兩個個大汁多的碭山梨，也可以選用雪花梨等品種。

結合個人情況，可以用百合50g 生甘草10g 川貝10g進行調配。

2、浸葯

將飲片沖洗後，置入容器中，加水浸泡8-10小時。

3、提取

首先，將葯汁分兩煎進行煎煮，第一煎控制在40分鐘左右，第二煎控制在30分鐘左右。將兩煎藥汁混合放置。

其次，將梨擦絲或榨出梨汁，備用。

4、濃縮

將煎煮好的葯汁與榨好的梨汁混合在一起，小火濃縮60分鐘以上。

5、收膏

加入適量蜂蜜，過程中要充分攪拌，避免糊鍋。約20分鐘左右即可。

因為全程不加糖，僅依靠梨中的糖分是不足以成膏的，所以用蜂蜜收膏，量可自行掌握。

6、涼膏

熬制完成後，可直接倒入分裝容器中，靜置。在室溫狀態下，自然晾涼。徹底晾涼後，還會再濃稠一些。

中醫提示：

梨膏的主要原料梨是涼性的，脾胃虛弱、手腳發涼、大便溏瀉的人最好別吃秋梨膏。另外，有人以為服用秋梨膏越濃越好，直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很多，滲透壓較高，直接飲用會刺激口腔及咽喉黏膜。正確方法是，取一兩勺用溫開水化開後服用。

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