全球設計得最牛的星巴克，竟然在中國！

授權轉自：日本設計小站  ID:JAPANDESIGN

門主

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全世界有將近24000家星巴克

可以說，有人的地方，就有星巴克

西雅圖，派克市場1912號

這是第一家星巴克開始的地方

這是世界上唯一一家

仍然懸掛雙尾美人魚商標的星巴克店

有全球獨一無二的雙尾美人魚紀念杯

最重要的是，永遠有人在排隊！

之後，星巴克在全球大量開設分店

每一家門店採用了相同的設計和裝修風格

但不久上頭突然意識到一個問題

「我們變得過於普通了」

統一的裝修和設計並沒有讓星巴克統一化

反倒是造就了一種快餐感

不是一家能勾起消費者共鳴的本地化咖啡廳

在意識到這一點之後

星巴克迎來了自己的轉折點

他們將裝修風格與當地文化相融合

造就了今天世界各地星巴克門店的奇觀景象

自此之後

全球的星巴克都開始自帶人流屬性

全球最大的星巴克前段時間在上海開業

全球第一家榻榻米星巴克也在百年老宅內開張

還有集結隈研吾、Nendo各類大師的星巴克

今天就帶你領略一下~

全球最特別的星巴克

— 西安鐘樓星巴克旗艦店 —

從 2007 年西安鐘樓附近

開出一家星巴克至今已經過了 11 年

（這是西安第二家星巴克）

如果去到西安，這間店基本很難被忽略

一方面在於它所處的位置整好是遊客的必經之路

另一方面，這間門店本身的設計也一直相當漂亮

這麼大型的重新裝修亮相之前也有過兩次

而延續下來的這種木質框架結構

會不會讓你想起隈研吾操刀的那間福岡星巴克？

現在新的內部設計帶來更加敞亮的空間

整體的木格柵從店外延伸到內部

星巴克方面還為我們提供了老照片

同樣的角度幾張圖看看對比

這也算是一座城市的 11 年變遷了

Nendo 書屋×星巴克

Nendo 工作室為東京的星巴克

精心設計了一次星巴克濃咖啡之旅

讓書本與咖啡親密接觸

整體空間設計類似圖書館

書架上放滿了咖啡色的小冊子

和懷舊的象牙白地板相映成溫暖的格調

這些小冊子並不只是為了裝飾

九個色調的小冊子都經過顏色編碼

我們可以通過閱讀來了解

拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、摩卡咖啡等

確定自己的喜好

選擇中意的書去換購一杯與之相應的咖啡

設計師希望顧客通過閱讀和享受一杯咖啡

創造一個互動的咖啡體驗之旅

-香港星巴克冰室-

STARBUCKS冰室是星巴克全球目前唯一一間

所以成為了香港的一大特色

沿著都爹利街的盡頭十級而上

走入這間Starbucks，簡直就是別有洞天

幾把老式吊扇，不疾不徐，懶洋洋地打轉

靠在卡坐里的顧客，他們正悠閑地喝著咖啡

聊侃著馬事。不論如何，你都無法想像

這就是一家星巴克

將70年代的香港冰室與咖啡文化相互融合

人們在這裡看報紙、閑聊、吃冰

它更像一個香港人，生活在這座城市裡

平凡而踏實

-西雅圖海運集裝箱星巴克-

450平方英尺的咖啡空間

位於西雅圖的市郊Tukwil

由4個回收翻新的集裝箱組成

從國外進口的咖啡與茶經由貨物集裝箱運輸

最終也在集裝箱里被人們消費

在過去幾年回收的集裝箱

成為了一種受青睞的「建築材料」

而且有越來越受歡迎的趨勢

並且在數年的發展中集裝箱

已經在建築方面的利用有了較成熟的發展

全球巨星星巴克採用這樣前衛的建築設計

並不是沒有它們的原因的

星巴克咖啡這件門店是結合Tukwila的特色

展示星巴克推動綠色環保建築的同時

也在推動嘗試更多的限制設計

隈研吾設計的星巴克

-日本福岡縣太宰府天滿宮-

位在日本福岡縣太宰府天滿宮神社大街上

由建築師隈研吾所設計的門市店

是現代與傳統的一次碰撞

太宰府天滿宮每年有多達2萬人次造訪

到此祈求考試順利、學業有成

因此，隈研吾設計時的首要概念

便是要讓這個全球品牌門市和諧地與環境共處

木棍是隈研吾大師非常擅長使用的一種建築材料

該室內建築由2000根棍狀構件組成

長度為1.3米到4米，截面6厘米見方

木棍的總長度達到了4.4千米

當人們造訪這座由數千個木條構成的空間時

感受到的氛圍截然不同於星巴克其他門市

獨有的氣氛令人聯想起神社內的寧靜

反正日我過去後一定要去喝上一杯咖啡

感受一下大師的作品

看看喝咖啡的味道是否也有不同

所以，每一個地方的星巴克

都承載著那裡的歷史和文化

它的確是全球連鎖咖啡店

但它卻顛覆了我們對連鎖的認知

星巴克完美的把每個地方的特色

表達的絲毫不差

也許他們做的已經不僅僅是咖啡

而是給這個城市留下的美好記憶罷了

所以你更喜歡哪一款？

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