瘦身的又一美食，真正的0脂肪，常吃還美容養顏！

想要減肥，吃出好身材的MM們注意了，如果你還沒有找到一個合適的減肥方法，或是沒有很好的食療減肥方案，可以嘗試一下捲心菜減肥法。沒錯，就是我們平日里最常見的捲心菜，由於其含有大量食物纖維、水分以及多種維生素等營養物質，而且熱量又低，著實是減肥瘦身、美容養生的一道好食材。而且不論生吃,還是調理後再吃,捲心菜都是一種非常健康的蔬菜，所以建議減肥的朋友多吃一些捲心菜。

捲心菜炒米粉

食材：捲心菜，細米粉，胡蘿蔔，豬肉，姜，老抽，生抽，油鹽

做法：

1，捲心菜用手撕下葉子，不用刀切。胡蘿蔔去皮，切絲，米粉用溫水洗凈，再浸泡軟。

2，鍋燒熱，加少量油，放入豬肉絲，薑片炒變色，再加適量老抽，炒肉習慣加老抽，一是去味增香，一是調色。

3，放入捲心菜葉子和胡蘿蔔絲，翻炒至軟

4，放入泡好的米粉，炒均勻，加適量生抽，鹽，開水，煮一下

入味了就可以出鍋，香噴噴的。這是可當菜也可以當飯吃的，很好吃。

捲心菜炒蝦仁

食材：捲心菜500克，蝦仁100克，食用油30克，蔥花少許，蒜末適量，食用鹽少許，生抽耗油少許

做法：1.將捲心菜掰成塊，或切成絲都可以，2.捲心菜和蝦仁用開水輕微抄一下，3.鍋燒熱油下入蔥花和捲心菜蝦仁進行翻炒，

4.加入生抽蚝油進行調味，再加入少許的食用鹽調好味後，快速翻炒均勻，5.炒至成熟後加入適量的蒜末，出鍋裝盤即可。

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