產量極少高山荒野白茶,罕見野韻體驗!新增原箱收藏裝!
如果要存政和高山白茶,沒有比這款更牛X的選擇了!
原料:政和高山之中,10年以上無人管理的野放白茶;
工藝:雙非遺大師許益燦精工細作;
產量:產量稀少,難得一遇的稀缺級體驗;
滋味:迷人花果香,醇厚山野韻,內質豐富,當下適飲,也適合長期存放轉化;
價格:僅此一次的福利價,4斤裝價格更優惠。
這些關鍵點,決定了這款茶極高的收藏價值。
福建政和,是白茶的主產區之一,同福鼎白茶一分閩白天下,市面上很多國外迴流的老白茶,都來自政和。政和白茶中,尤其以澄源鄉的高山茶而名。
▲野放茶樹圖
澄源鄉的高山野放白茶,海拔900-1200米,至少十年以上無人管理。
沒有人工為茶樹澆水、施肥、打葯、修剪,完全自由地、依靠自然力量生長在山野之中。
▲野放茶樹圖
野放茶樹的產量十分稀少,極為珍貴。
一般上,野放茶樹零散地隱藏在山林間,每一叢的面積都很小。為了找到足夠的野放原材,許益燦組織熟悉地形的茶農專人巡山,尋找生態環境優秀、生長狀況健康的野放茶樹。
野放茶的採摘很是不易,上山之路崎嶇坎坷,常常要行走數個小時才能找到,很大程度上要依靠經驗和運氣,一年僅春茶時採摘一次,一天下來,鮮葉採摘量只有數斤。
野放茶的不同之處,便在於野韻。
自然生長於山間林深處,少有人為修剪干預,孕育出了迷人的野韻。植物氣息濃郁悠長,清甜軟糯的茶湯伴隨持久的生津回味,口腔中的汨汨清涼仿若置身山嵐林野中,有清風徐徐拂過,有花香環繞四周,帶來一段時光的清爽。
高山、野韻、量少,高收藏價值
高山茶,決定了其豐富的內含物質,野放屬性,決定了其迷人的野韻,稀少的產量,決定了極高收藏價值。
因此本次眾籌新增的4斤原箱收藏裝,價格更優惠,藏茶首選!
本次眾籌,我們提供了兩個品種的野放白茶:政和大白茶,政和小菜茶。
政和大白茶(白牡丹):國家選育良種,選料級別為一芽一二葉白牡丹。
茶湯風格為:生津快速,鮮爽度高,茶湯質稠,香氣滋味飽滿度和豐富度好,鮮、甜、糯、滑都有所呈現。
小菜茶(貢眉):當地土生土長的原生群體種,品種特點為芽頭較小,選料級別為貢眉。
茶湯風格為:野韻十足,有著持久的植物清香,清涼感和回味呈現得非常好。
野放白茶 · 政和大白茶(白牡丹)
干茶:
葉片色澤灰綠隱翠,顯芽頭,芽頭顯毫,芽葉連枝,自然形美,葉緣微垂卷,葉梗稍暗,干茶帶植物清香和毫香。
茶湯:
湯色杏黃、金黃清澈透亮,湯中顯毫;茶湯入口帶甜,生津快速,鮮爽度高,湯中毫香明顯,微帶淺甜花香,杯底嫩甜香,隨著沖泡進行,口腔稍有澀感,化開生津之後有清涼感,顯植物氣息,六水之後,湯中糯感增強,湯中依然有淺花香、嫩香,微有澀,能化開回甘生津,此時的湯質依然清靜有粘稠度,湯感保持得好,可繼續沖泡。
葉底:
葉片黃綠鮮活有彈性,芽頭較為飽滿,梗葉勻整嫩度高,顯植物清香。
野放白茶 ·政和小菜茶(貢眉)
干茶:
葉片色澤淺墨綠隱翠,顯細長嫩梗,梗葉相連,稍顯細小芽頭,干茶濃郁植物清香和淺貢菊香。
茶湯:
湯色淺杏綠、綠黃清澈明亮;茶湯入口鮮爽清甜,隨後湯質厚度明顯增加,湯中淺花香、植物清香較為清晰,微微青味也漸漸退去,茶湯順滑甜潤,基本沒有澀感,生津之後為口腔帶來較為持久的清涼感和回味,五水之後茶湯稍有澀,化開後生津,帶有甘草清涼氣,湯中甜糯感愈發顯著。
葉底:
黃綠稍帶淺棕色,鮮活有彈性,梗較嫩,顯植物清香。
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