寶寶一輩子的身高智商，全看前3年有沒有吃這個，寶媽們快來學

魚類是寶寶輔食必不可少的一類食材，它的不飽和脂肪少，蛋白質豐富，是DHA的優質來源。肉質細嫩，寶寶吃起來也比較好咀嚼。只要寶寶不過敏，就可以開始在輔食中添加魚肉啦。

魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。

溫馨小貼士：給寶寶做輔食的時候，一定要將魚刺除凈，魚肉要煮爛。

魚泥

適合月齡：8m+

食材：凈魚肉50克

做法：

1、將收拾乾淨的魚放入開水中。

2、煮後剝去魚皮，除去魚骨刺後把魚肉研碎，然後用乾淨的布包起來，擠去水分。

3、將魚肉放入鍋內，加入100克開水。直至將魚肉煮軟即成。最後用碗裝上即可。

銀魚面

適合月齡：8m+

食材：寶寶麵條20克、銀魚30克

做法：

1、將銀魚清洗乾淨，瀝干水分，將銀魚剁碎。

2、將寶寶麵條掰成小段，取一口小鍋，倒入適量清水，倒入麵條。

3、大火煮開，放入銀魚。再次煮開時，換成小火，將銀魚面熬煮到軟爛狀態即可盛入碗中。

銀魚山藥羹

銀魚是富含鈣質和蛋白質，脂肪含量低，基本沒有大魚刺，而且味道鮮美，腥味不重，適合做輔食給寶寶嘗試。

適合月齡：10m+

食材：山藥90克、銀魚50克、青菜30克、清水100克

做法：

1、山藥去皮，洗乾淨之後，切成小塊。

2、將山藥放入攪拌機中，倒入少許清水，攪打成山藥糊。

3、將銀魚、青菜清洗乾淨、切碎。

4、鍋中倒入少量清水燒開，放入銀魚碎和山藥糊，一邊煮一邊攪拌。

5、等到再次滾開，青菜煮軟時，即可盛入碗中。

銀魚油菜軟飯

適合月齡：10m+

食材：米飯1/3碗、銀魚50克、油菜1顆、水100毫升

做法：

1、將油菜洗乾淨，放入沸水中焯燙。

2、將焯燙好的油菜撈出，取嫩葉的部分搗碎備用。

3、將銀魚洗乾淨，放入沸水中略微焯燙，剁碎。

4、將米飯倒入小鍋中，倒入清水，用大火煮開。

5、然後放入菜碎和魚末軟飯中，繼續熬煮。

6、再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌。

7、將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。

銀魚生菜粥

適合月齡：10m+

食材：大米粥1小碗、銀魚50克、生菜1片

做法：

1、將生菜洗乾淨，取較嫩的菜葉部分，搗碎備用。

2、將銀魚洗乾淨，放入沸水中略微焯燙，剁碎。

3、將米粥倒入小鍋中，倒入少量清水，大火煮開。

4、然後放入銀魚末和生菜碎，接著熬煮。

5、再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌，將食材煮到軟爛狀態時，即可盛入碗中。

銀魚白菜粥

適合月齡：10m+

食材：大米粥1小碗、銀魚50克、白菜1片

做法：

1、將白菜洗乾淨，取較嫩的菜葉部分，搗碎備用。

2、將銀魚洗乾淨，放入沸水中略微焯燙。將焯燙好的銀魚撈出，剁碎。

3、將米粥倒入小鍋中，倒入少量清水，大火煮開。

4、然後放入銀魚末和白菜碎，繼續熬煮。

5、再次煮開時，換成小火，一邊煮一邊攪拌，將食材煮到軟爛狀態。

6、將銀魚白菜粥盛入碗中即可。

菠菜銀魚面

適合月齡：10m+

食材：寶寶麵條25克、菠菜25克、雞蛋黃1個、小銀魚15克、清水400毫升

做法：

1、將菠菜洗乾淨，放入沸水中焯燙一下。撈出瀝干水分，切成2厘米長的小段。

2、銀魚洗凈，雞蛋取蛋黃，打成蛋液。

3、寶寶麵條先折成小段，鍋中放入400毫升清水，水燒開後，放入麵條、銀魚和菠菜段，用中火煮沸。

4、將蛋液緩緩倒入鍋中，繼續煮2分鐘，直到麵條軟爛，蛋液凝固。

5、然後繼續煮約5分鐘，煮到食材軟爛。然後盛入碗中即可。

番茄魚泥

適合月齡：10m+

食材：去骨魚肉1小塊、西紅柿1/2個

做法：

1、將西紅柿洗乾淨，用開水燙過之後，剝去皮，取1/2個，切成碎末。

2、將蒸熟的魚肉取出，剁碎，再仔細檢查是否有魚刺。

3、取一口小鍋，放入少許清水，加入魚肉末、西紅柿碎塊。

4、將魚肉和西紅柿泥拌勻。用大火煮開之後，換成小火，將魚肉西紅柿煮爛即可盛入碗中。

菠菜胡蘿蔔魚茸羹

適合月齡：10m+

食材：龍利魚25克、胡蘿蔔10克、菠菜葉10克、其它輔料

做法：

1、胡蘿蔔切丁,菠菜切碎，龍利魚肉用刀背敲成泥,滴幾滴檸檬汁去腥味

2、鍋內倒入少許油翻炒胡蘿蔔丁

3、炒至半熟後加入自製高湯或者適量水煮開,倒入魚茸煮至變色

4、將胡蘿蔔碎、西紅柿碎、香菇碎和魚肉碎一起放入胡蘿蔔湯中。

5、倒入菠菜碎攪拌均勻,澱粉加水調成水澱粉,倒入鍋內煮兩分鐘至湯汁濃稠即可

魚泥豆腐青菜粥

適合月齡：12m+

食材：魚肉50克、豆腐50克、青菜50克、大米粥1碗

做法：

1、將魚肉洗乾淨，放入蒸鍋中蒸熟。

2、然後將魚肉取出，剔掉魚刺，將魚肉搗碎。

3、青菜洗乾淨，和豆腐放入沸水中焯燙。

4、撈出焯燙好的青菜和豆腐，分別搗碎成豆腐泥和青菜末。

5、取一口小鍋，倒入米粥，略微煮開，然後放入豆腐和青菜。

6、當豆腐和青菜煮熟之後，放入魚肉泥接著煮。

7、將食材煮到軟爛的狀態，將魚泥豆腐青菜粥盛入碗中即可。

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