一根蔥，頂十副葯，防癌降脂又殺菌，你們要牢牢記住噢！

蔥是一種運用很廣的配料，可以用來殺菌、調味、添加菜肴的色相等，吃蔥如何保健你知道嗎？大蔥是日常生活中常見的食材，同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。

1.冬天天氣寒冷，人體機能比較脆弱，也容易感染呼吸道疾病，而蔥裡面富含大蒜辣素，具有一定的排寒氣、殺菌、保護呼吸道作用，這個季節多吃蔥能夠增強身體的抵抗力。2.香蔥含有很多果膠，能夠減少和預防結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素能夠抑制癌細胞的生長。

3.蔥能有效抑制體內壞膽固醇地堆積，體內膽固醇偏高的朋友常吃蔥，偶爾吃些膽固醇偏高的食物也不用擔心。4.除風散熱：蔥中含有揮髮油等成分，能刺激人體汗腺，除風散熱，起到發汗的作用！

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