高尿酸和痛風患者們，注意了，降尿酸飲食在這裡

高尿酸血症是指人體血液中尿酸的濃度超過360微摩爾/升的一種現象。當人體內的尿酸濃度過高時，可使尿酸在腎間質中大量沉積，從而損害腎臟的功能，甚至可引起痛風。

據報道，目前我國有1.2億的高尿酸血症患者，其中5%～12%的人會患上痛風，而且這一數字正在以每年9.7%的速度迅速增長。

當然並非所有高尿酸血症患者都進展為痛風，大約有1/3的高尿酸血症患者，會在某個時間點發生痛風，表現為關節痛、尿結石或尿酸性腎病；而剩下的2/3的人，則可能一直處於無癥狀階段，如果只有尿酸偏高，從沒出現過關節痛等癥狀，醫學上稱為「無癥狀性高尿酸血症」。

一般來說，血尿酸水平大於420μmol/L，就是尿酸偏高了，醫學上稱為「高尿酸血症」。也有醫學專家認為，女性血尿酸水平大於360μmol/L，就算尿酸偏高了，比男性的標準還要嚴格一些。

尿酸是人體的代謝「垃圾」。人體內有一個容納尿酸的「漏斗」。一旦「漏斗」中的尿酸過多，或「漏斗」出現問題，尿酸就會被帶到血液中，就是高尿酸。

出現高尿酸血症還可能是因為這些：

1、精神壓力、疲勞過度已逐漸取代飲食因素成為尿酸高的主要原因。

2、過度悲傷、恐懼、沮喪、緊張等精神壓力增大，都會導致內分泌紊亂，造成尿酸的代謝異常，使內源性尿酸急劇升高。

因此，調整自己的作息時間和良好的生活心態是非常重要的。

生活中，也可以採用食療的方法來控制尿酸：

一、馬齒莧葛根茶降酸、排酸，是《金匱要略》中的記載。

用料：馬齒莧、葛根、茯苓、菊苣、百合各取5克

步驟：將原料洗凈，加清水（要蓋過藥材），大火煮開後，然後改用文火慢煮1小時，濾渣取葯汁飲用。也可以直接裝入茶包中用開水燜泡5分裝即可飲用。

功效： 降酸、排酸、清肝利膽、利尿消腫

飲用方法：2-3次/日（註：不要隔夜喝）

二、白果五味茶

含有降尿酸的鹼性食物，用白果5克、五味子10克磨粉裝入茶包、它來泡水喝能利尿，將尿酸稀釋下來，排出體外，尿酸就降下來了，可以讓你的酸性體質轉變為鹼性體質。

三、冬瓜海帶湯

材料：冬瓜150克，海帶50克。

調料：鹽2克，蔥段5克。

做法：

1、冬瓜洗凈，去皮、瓤，切塊，皮洗凈；海帶泡軟洗凈，切條；

2、鍋內倒適量清水，放入冬瓜、冬瓜皮、海帶煮沸，撒上蔥段，放鹽調味，挑出冬瓜皮即可。

功效：這道湯富含膳食纖維，熱量不高，不僅具有利尿功效，而且可以促進體內廢棄物的排出，避免尿酸升高，有利於減肥。

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