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探秘新加坡米其林餐廳,有兩家店人均消費竟然還不到30元!

如果你是一名資深吃貨,就一定聽說過米其林餐廳吧?作為綜合了餐廳服務,環境,口味等各方面給出評價的米其林指南,一直受到眾多美食愛好者的認可和追捧。在繼港澳和日本之後,新加坡成為了亞洲又一個擁有米其林指南的地方,今天小編就給大家介紹幾家新加坡的米其林餐廳。

香港油雞飯面

這家小鋪位於新加坡華人最為集中的牛車水,主廚Chan Hon Meng做油雞飯已經足足35年了,他在香港學會了油雞飯的做法,到新加坡後根據當地人的口味進行了改良。Chan Hon Meng做的油雞飯鮮嫩多汁,香滑而不油膩,受到了當地群眾的普遍認可,在上榜了米其林指南之後,慕名而來的食客更是絡繹不絕,長長的隊伍經常要排上45分鐘。

平均消費:5 SGD

開業時間:10:00——20:00 周三休息

地址:#02-127, 335 Smith St, Chinatown Complex (U/C), S050335

大華豬肉粿條面

豬肉粿條是一道新加坡的本地美食,在麵條和豬肉煮好後撒些黑米醋,再按個人口味配以醬油,辣醬,香菇,豆芽等輔料。大華豬肉粿條面創立於1932年,至今已是第二代人在經營,這裡的每一份粿條面都是獨立烹煮,醬汁也是即時調和,保證到顧客手裡的粿條面都是最新鮮最好的品質。

平均消費:6 SGD

開業時間:9:00——21:00,每個月第一和第三個周一休息

地址:#01-12, Tai Hwa Eating House, 466 Crawford Lane, S190465

Odette

這家餐廳在開業僅9個月後就獲得米其林指南頒予的兩顆星,同時入選亞洲最佳五十餐廳獎項。這是一家法國餐廳,堅持「食材大於技巧」的製作理念,搭配食材的巧思使得這裡的每一道菜品都具有與眾不同的風味,加上細緻精巧的擺盤設計,讓用餐成為了一種愉悅的享受。

平均消費:260 SGD

開業時間: 周一:19:00——21:00

周二至周六:12:00——13:30 19:00——21:00

周日:休息

地址:1 Saint Andrew"s Road 01-04, National Gallery Musuem, S178957

Jo?l Robuchon Restuarant

Jo?l Robuchon Restaurant是新加坡唯一獲得米其林3星的餐廳,餐廳的主廚Robuchon也是全世界獲得米其林星最多的廚師。Jo?l Robuchon Restaurant的裝飾風格華麗而溫暖,使用米色作為餐廳的主色調,通過多種法式經典菜肴搭配來自全球的1300多種優質酒,充分展示出法國菜的獨特魅力。

平均消費:280 SGD

開業時間:周二至周六:16:00——22:30

周一、周末:休息

地址:26 Sentosa Gateway, Hotel Michael, #01-104 & 105, S098138

看完了這麼多精緻又美味的食物,各位是不是已經忍不住垂涎三尺了呢?那就趕快約上小夥伴們,來一場新加坡米其林美食之旅吧!

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