必備！春節健康飲食指南

眼瞅著就要過年，各位小伙們，開不開森，激不激動？走親訪友——吃！同學聚會——吃！外出旅行——還是吃！東北的殺豬菜、四川的火鍋、廣州的煲湯、湖南的小炒、陝北的麵條……這光是想想就感覺是自己在給自己放毒了！所以這過年的關鍵詞有三個：吃！吃！還是吃！

吃，是必須要吃的！但是怎麼吃才能不讓你的腸胃抗議，怎麼吃才能不「滿臉痘」的回來上班？怎麼才能把春節這一系列的饕餮大餐吃痛快了，又保持健康？這個「不可調節的階級矛盾」可真是讓人操碎了心。為了讓大家放心的吃，這一次小編變身技術帝，集結了一冊【春節健康飲食指南】，不用發紅包，免費看！

怎麼吃不讓胃抗議？

消化不良在飲食上要注意保持好飲食均衡，多吃一些富含纖維素的食物。比如新鮮的蔬果或者是穀類的食物。合理的搭配食物，才能使這些食物更有利於消化，而有些食物雖然好，但是一次食用不利於消化也是不好的。比如蛋白質和澱粉、牛奶不與三餐同用等。

消化不良的人在飲食上，更是要少吃一些不利消化的食物。比如：豆類、辛辣食物、油炸食物、乳製品、蛋糕、糖類、麵包等食物。因為這些食物會刺激黏膜分泌過量，從而導致體內的蛋白質消化不良。有些人的消化不良是因為吃太多了不好消化的食物，飲食控制幾天就可以好了，但是有些慢性的消化不良就沒有那麼快了，如果癥狀很糟糕的話，那麼還是要及時的就診。

怎麼吃不冒痘？

為什麼會冒痘？上火？毒素排不出？這都是有可能的。每年春節，作為肉食動物的小夥伴想吃點綠葉的蔬菜都是種奢侈啊！滿眼望去儘是肉！肉！肉！

葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產等也都是精細的「少渣食品」，吃多了會造成便秘，糞便等毒廢物在腸道內滯留的時間過長，會增加腸黏膜對毒素的吸收，這樣就容易誘髮結腸癌。這誘發的結果不說，毒素排不出去，臉上的痘就如春筍般往外冒。而粗纖維食物則屬於「多渣食品」，多吃這類食物能消除「少渣食品」對人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、捲心菜、蘿蔔等等。

零食，我該拿你怎麼辦！

買零食時內心常常不屑於地想：「像我這麼健康又成熟的人，已經遠離零食了，稍微買點留著給哪家熊孩子來的時候吃吧。」可一旦開了電腦、看著電影電視劇，等回神兒時，身邊「等著熊孩子」的零食多半是沒了。

所以這零食一般應選擇營養價值高的食，如水果、奶製品、堅果等，所提供的營養素作為正餐之外的一種補充。在食用時間上，食用零食應選擇合適的時間，最好在兩餐之間，以不影響正餐食慾為宜。晚餐後2-3小時宜可，但睡前半小時內不宜進食。另外，零食不宜吃太多，要不影響了正餐可就不好了。

喝酒？！噫……

像小編這樣不喝酒的「菇涼」，都難免會遇到不得不喝的情況。所以，如果推不了、逃不掉，不如主動出擊——了解怎麼樣喝可降低酒精對身體的影響。

科學研究發現，在喝酒的同時多吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發生。在正常情況下，飲入的酒經過胃腸道吸收後，在肝臟中經乙醇脫氫酶的作用轉變為乙醛，而後生成乙酸，最後分解成 二氧化碳和水排除體外。在大量飲酒時，體內的乙醛來不及轉化為乙酸，會生成大量的超氧陽離子自由基，導致人體內氧化和抗氧化平衡的失調。此時如果還能夠多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，可減少酒精對人體的傷害。

此外，喝酒的時間也最好放在晚上。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時間規律，中午時活性降低，晚上活性增加。因此，中午時喝酒乙醇不容易被代謝排掉，此時喝酒比晚上容易醉，對身體的傷害也較大。另外還需要注意的是，早上空腹飲酒極容易造成胃黏膜的損害。

怎麼樣，你get到重點了嗎？

這個春節，帶上這本指南吃起吧！

祝吃得愉快！???

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