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山溝渾水釣「小黃」這樣的極品魚獲,讓人看著眼饞

近段時間釣友們在兩江和各大小支流垂釣,基本都釣上了以前不容易釣到的品種「石扁頭」,而且數量越來越多。

消息不脛而走,這深深的誘惑著我們這種釣魚迷,這些天連續降雨,山裡的小河漲渾水了,於是帶上蚯蚓當餌,便趕赴釣點解魚癮。

釣位前反覆試釣,不久傳來魚訊,提竿,感覺魚兒在鉤上的。很快就看見了水中的魚兒,黃燦燦,長身子,扁型頭,漂亮的石扁頭,4兩左右,直接飛上岸,開竿不錯。

「石扁頭」也叫江鼠,石板頭,岩扁頭,石鬍子,牛尾巴,罐巴子。

分布於長江至珠江各水系,以江河中上游出產較多,為常見的食用魚之一。一般個體重0.1公斤左右,最大個體可達3公斤。但是像這種大眼睛,白鬍子,黃燦燦的石扁頭的確很少見。

這誘人的「小黃」吞鉤很是兇猛,拉起來還是蠻有手感!

一直到晚上,河灣里仍然能時不時的釣上一條,讓人不得不折服於這種「黃」貨。這樣的極品,實在誘人,看著眼饞。

石扁頭的肉質與黃辣丁同一個檔次,有人說,石扁頭還要比黃辣丁更高級一點。喜歡拿石扁頭來煲湯,細膩的肉質很適合在寒冷的冬季製造補性的暖湯,暖胃,漸漸暖到了腦子,再放射狀傳遞到四肢,人生暖融融。


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