多吃芹菜就能降血壓、減肥？這3類人吃完會加重病情！

話說現在患高血壓的人數是蹭蹭的往上漲，它們人群日益龐大，各種可以維持或者降低血壓的食物備受關注，而芹菜就是其中之一，可它真的可以降血壓嗎？

芹菜既是佳蔬，又是良藥，既可生食，又可炒食，芹菜的藥用價值在於它有平肝、清熱、祛風、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。

芹菜是常見的蔬菜，不僅可以用做普通烹調食用，其獨特的香氣還可用作香料，增添普通菜肴的風味。也正因為芹菜獨特的氣味，讓很多女性都不愛吃芹菜，但其實芹菜營養價值豐富，而且具有不錯的藥用價值。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

1、常吃芹菜可以降血壓

芹菜中的某種酸性成分，能有效抑制血壓的升高，臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

推薦吃法：鮮榨芹菜汁；材料：新鮮芹菜250克

做法：將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。

用法：每服1小杯，每日2次

功效：降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛、顏面潮紅、精神易興奮的高血壓患者

2、常吃芹菜可以防癌

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

3、常吃芹菜可以減肥

推薦吃法：海米+芹菜

海米含有豐富的蛋白質和礦物質，鈣含量豐富，與富含膳食纖維的芹菜一起吃，營養豐富又能減肥。

芹菜不宜與這些食物一起吃？

芹菜與蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶相剋

吃芹菜注意事項

1、芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便腹瀉的人不宜多食；

2、慢性胃炎、腸炎患者不宜多食：芹菜性寒涼，多食宜伐脾敗胃，容易影響胃的消化吸收功能，故慢性胃炎、腸炎患者不宜多食；

3、芹菜有降血壓的作用，所以血壓偏低者，需慎用。

高血壓患者日常飲食要注意

1、平衡膳食——多吃新鮮蔬菜、水果、魚類、粗糧、豆類及豆製品、脫脂奶及其他富含鉀、鈣、膳食纖維、不飽和脂肪酸的食物，尤其是鉀離子，可幫助調節血壓。腎功能正常者，可選擇低鈉高鉀鹽。

2、戒煙限酒——煙草直接導致動脈硬化，長期抽煙可增加心血管疾病的發病率和病死率，應主動戒煙並拒絕二手煙。

3、堅持運動——有氧運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的運動，即在運動過程中，人體吸入的氧氣與需求相等。有氧運動包括游泳、慢跑、快走、羽毛球等，特點是強度低，有節奏，持續時間較長。

4、心態平和——無論是悲傷、憤怒、焦慮、抑鬱等負性情緒，還是興奮、激動等正性情緒，都不利於血壓控制，所以，高血壓患者要注意保持樂觀的心態，處事不驚，淡定自如，要學會「看庭前花開花落，望天外雲捲雲舒」的心態。

5、喝養生茶——茶，從古至今一直被認為是陶冶情操的工具，但現在，越來越多的研究表明，茶還有多種保健功能，可以清口臭、抗氧化、降血壓血脂等等。比如七葉絞股藍、羅布麻茶等，降壓降脂效果都是很不錯的。每次取3-6克，注意85度以上熱水沖泡，靜置3-5分鐘，每泡反覆可泡多次。

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