豆芽這樣吃 刮肉10斤速變豆芽身材！

減肥的必要性對於很多的女性朋友並不陌生，特別是在很多時候如果不好好地進行分析和認知，也自然是需要一番努力的，今天給大家介紹豆芽減肥方法，相信對大家會有所幫助，一起去看看吧！

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一、綠豆芽的食療價值

不少人會經常食用綠豆芽，只因它經濟實惠，但很少人知道綠豆芽還具有較高的藥用價值，使用得當，利於健康減肥。

經研究發現：豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途。因為含纖維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用於防治老年及幼兒便秘，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素，經常食用對於維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。美國人很推崇綠豆芽，認為它是最適合肥胖人進食的蔬菜之一。

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二、綠豆芽減肥餐

原料：泡發蜇皮250克，綠豆芽500克，胡蘿蔔200克，香菜200克，鹽、料酒、花生油、蔥花適量。

製作：將泡發蜇皮洗凈切長絲，撈出備用，綠豆芽去頭尾洗凈備用。炒鍋注油燒熱，下入蔥花爆鍋，放入綠豆芽、胡蘿蔔、海蜇絲、香菜段翻炒，至綠豆芽、胡蘿蔔變軟，加鹽、味精、料酒，翻勻出鍋即可。特點：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃這個大約可減八斤。

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