紫薯種植如何實現高產？紫薯的高產栽培技術要點

紫薯是近年來頗受種植戶歡迎的種植項目，具有投入少、產出多等種植特點。隨著人們越來越關注食品健康，具有一定保健作用、食用價值和藥用價值的紫薯也備受青睞，市場需求量與日俱增。因此，為了滿足市場需求，更為了提高經濟效益，實現紫薯的高產種植十分關鍵。那麼，紫薯種植如何實現高產？現將紫薯的高產栽培技術要點介紹如下。

一、選用良種，精選種薯

種薯的選擇要根據具體的用途來定。一般選擇抗逆性強，耐旱耐瘠，病蟲害較少的優良品種。目前的紫薯品種主要有紫薯王，新紫、凌紫、群紫一號、京薯6號、渝紫263、煙紫176、紫羅蘭、濟黑等。其中的鮮食品種「寧紫薯1號」、「寧紫薯4號」，用來加工的加工品種「日本綾紫（農林47）」，兼用型品種「鄂薯8號」、「山川紫」。選擇種薯要求無病蟲害，薯塊大小為100-250克。選好種子後，做乾燥處理後噴施新高脂膜800倍液，能驅避病蟲，隔離病毒感染，加強呼吸強度，提高種子發芽率。

二、蓋膜早育，培育壯苗

選種育苗是紫薯栽培的重要階段，紫薯育苗可採取「兩段育苗法」。第一階段於3月中下旬左右，在棚內作1.2米寬，20-30厘米高的苗床，在苗床上挖深15-20厘米，床底鋪一層有機肥，土雜肥與牛欄糞草都可以，並潑澆人畜糞尿後覆土。一般薯苗以橫斜插為好，要注意分清頭尾，不能倒排。新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。排種的密度以薯塊間隔2-3厘米左右為宜。

種薯排好後覆土，做到上平下不平，種薯不接觸牛糞草，覆土到不見種薯就好。隨後覆蓋薄稻草，用清糞水澆透整個苗床，然後扣棚增溫保濕；第二階段在4月上中旬左右，當苗高5-7厘米時，分苗移栽，株行距為35厘米×70厘米，並覆蓋小拱棚，繼續保溫育苗。育苗期間，注意通風防燒苗，追肥促生長。育苗的過程中，要適時剪栽。到芽苗長到20公分以上時，開始剪栽，秧苗根部要用新高脂膜800倍液處理，能夠有效防止苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，保護根尖根鞘，縮短緩苗期，快速適應新環境。

三、整地作埂，施足底肥

紫薯適合在地勢較高，排灌方便的地塊種植，土壤最好疏鬆肥沃，有機質較高的砂壤是最好的。深翻作埂，埂寬40-50厘米，埂高25-30厘米，埂距66-86厘米。整地的過程中，施足基肥。一般每畝施腐熟的雞糞15-20擔、複合肥20-25公斤、硫酸鉀l5公斤，雞糞全部耕前撒施，化肥在作埂時溝施，並順溝每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2-2.5公斤，以防地下害蟲。

四、適時早插，合理密植

育好苗，適時移植，遇乾旱時應及時澆水。一般以5月中旬至6月上旬栽插最好，一般單行栽插，株距30-35厘米。紫薯每畝適宜栽插密度為3000-3500株。栽插時間最好選擇在陰天土壤不幹不濕時或雨過天晴土壤水分適宜時進行，晴天氣溫高時宜於午後栽插，大雨天氣不能進行栽插，防止結成柴梗。

五、加強管理，適時控苗

紫薯栽培要做好田間管理。根據作物需要進行適時的中耕除草，結合中耕培土扶壟，合理澆水，及時提滕、抓松、扯斷根毛，提滕時不要打亂方向，仍放回原處，提滕後噴施地果壯蒂靈，使地下果營養運輸導管變粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壯，提高產量。同時還要注意病蟲害防治。紫薯病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻，噴施針對性藥物加新高脂膜，大大提高農藥的有效成分率。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲，用農保丁等及時撲殺。紫薯病害多發於夏季高溫多雨季節，在發病初期用大生M-45、多菌靈等藥劑防治。在防治病蟲害時，要早期防治，禁用高毒、高殘留農藥，提高紫薯商品品質。

植株生長過程中要及時追肥。如果基肥較足，生長前期可不追肥，相反，插後10天左右結合第一次除草追施提苗肥，可淋稀人、畜尿水或沼氣水一、二次。40-50天後結合中耕，追施結薯肥。生長60天後進入薯塊膨大期後，不可再追肥。植株長到一定程度，要注意控苗和打頂。薯蔓長到80厘米時要及時打掉主蔓的頂芽，促發側蔓，使養分下送結薯，同時拔除雜草。一般在7-8月，結合除草可提藤1-2次，防止結不定薯，確保產量。注意只需提藤，不能翻藤，8月中旬後要停止提藤。

六、適時收穫，確保質量

紫甘薯收穫過早，會顯著降低塊根的產量，收穫過晚，塊根常受低溫冷害的影響，耐貯性大大降低。因此，必須適時收穫。一般在10月中、下旬，當日平均氣溫降至15℃時，莖葉生長和薯塊膨大停止，即可開始收穫，最遲到降霜之前收穫。選擇晴天無雨的天氣收穫紫薯，以免薯塊上有較多泥土，影響商品外觀。

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