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油條只能配豆漿?這樣吃,好吃到不行!

油條是不少人早餐的選擇,豆漿配油條」是咱們早餐的經典搭配,可誰也沒有規定咱油條就得配豆漿,油條就得早上吃。

愛吃油條的朋友們千萬可不要錯過了.今天向大家推薦的美食,趕快來學學吧!

粢飯糰裹油條

用料: 黑米75克、圓糯米75克、油條1根、肉鬆、榨菜、鹹鴨蛋黃1個、白芝麻

做法:

1.把糯米和黑米冷水浸泡過夜,放電飯煲煮飯.水比平時煮飯少一點,硬一點的才好吃;

2.食品袋上撒白芝麻...然後把飯鋪上去..撒一層肉鬆,放油條,放榨菜.鹹蛋黃;

3.然後捲起來.二邊捏緊!去掉二頭,.切開即可~

菠蘿油條蝦

原料:明蝦250克、油條1根、菠蘿半個、芝麻15克、油、鹽、雞精、料酒、澱粉、胡椒粉

做法:

1. 將明蝦剝去蝦頭蝦殼,全部蝦仁背部劃一刀後用水略微搓洗沖乾淨可去除泥腸;菠蘿切小塊;油條切去兩頭,切小段並將手指插入油條中間,將油條中間壓空。

2. 洗乾淨的蝦仁擠干水分,用刀背拍扁,剁成蝦蓉,放入小盆中調入少許料酒、鹽、雞精、胡椒粉用筷子或手朝一個方向使勁攪打上勁,調入少許生粉水繼續攪打上勁。

3. 將蝦蓉用手均勻的塞入油條中間的空心部分;鍋中放油燒至5成熱,放入油條蝦改中小火炸至油條顏色變深,蝦肉變硬盛出。

4. 鍋中油再次燒至滾熱,將炸好的油條蝦倒入繼續復炸至香脆控油撈出,待涼後和菠蘿、沙拉醬一起拌勻,灑上黑芝麻即可。


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