在西方國家，隨處可見一些「大腹便便」的人。在中國，也有很多這種人，尤其愛出現在男士身上。注意，這是有脂肪肝的節奏啊！

那什麼是脂肪肝？

當肝臟的脂肪含量超過百分之五時就既有可能患脂肪肝。不好的飲食習慣、久坐、三高、肥胖、遺傳都有可能導致脂肪肝的發生。

有一些流傳說多吃這四種好物可以改善脂肪肝，真的有那麼神奇嗎？一起來了解了解

1、蘑菇類

肝病專家說，脂肪肝不可怕，可怕的是脂肪肝癌變成肝癌。

所以說，日常飲食可以多吃具有抗癌蘑菇類，尤其是姬傘菌。姬傘菌因為有抗癌、提高免疫力以及養肝的功效而被大家熟知。姬傘菌除了含有比靈芝高出5倍的可養肝抗癌的多糖體外，還含有一種可快速提高免疫力的β（1-6 ） -D- 葡聚糖結構，可大大降低肝病惡化為肝癌的幾率。但由於姬傘菌乾貨存在重金屬污染、人體吸收困難等問題，一般搭配藍莓粉製成藍莓姬傘菌粉食用，效果更佳。

2、堅果

一些家長總喜歡為孩子買堅果補腦，其實你不知道的是，堅果也可以幫助改善脂肪肝，它有改善血脂異常，清除自由基，減低膽固醇濃度以及以防肝細胞癌變的作用。為什麼有這些作用？因為堅果中富含抗氧維生素E和膳食纖維。

3、咖啡

也許你會想，不是一直不建議喝咖啡的嗎，為什麼說咖啡可以改善脂肪肝？其實咖啡中含有很多活性物質，這些活性物質可提高肝功能，避免因為脂肪肝而出現代謝物排泄異常等情況。但是還是要少喝，一天一杯就好了。

除了以上三種養肝食物外，脂肪肝患者平時還需要注意對症調理，比如說硒對養肝護肝有很好的作用，可適量補硒；脂肪肝患者要多運動，慢跑快走都可以；還有少喝酒，真的重要。

脂肪肝病人這麼吃也可以給肝「減脂肪」

枸杞中的甜茶鹼可以抑制脂肪脂肪，達到給脂肪肝「減脂肪」的作用。但更推薦泡水的時候加入下面這些食物：決明子、菊苣、蒲公英、白茅根，做成仰甘清茶。決明子和菊苣跟枸杞一樣也要清肝、養肝作用，另外它和蒲公英、白茅根都有利尿效果，可以讓肝臟分解出來的物質快速隨尿液排出。這樣搭配的仰甘清茶，最適合脂肪肝患者給肝減脂肪，當然也適合日常的養肝。比起自己購買藥材來泡，更加推薦直接用開水泡茶包。每一袋都是獨立的包裝，保存方便，攜帶也方便，隨時隨地養肝

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