兼具觀賞及食用價值的盆栽蔬菜，快選一種來種植吧！

【這裡有好嘢】

今天我們的食材小分隊在主持人莫莫的帶領下來到了蒲廟鎮的孟連村，那麼今天莫莫要帶大家去搜尋什麼樣的好嘢呢？來看看吧

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看到莫莫背後綠油油的一片作物

我們就知道今天要找的

就是種植在大棚里的蔬菜了

不過這可不是普通的大棚蔬菜

仔細一看

才發現它們都是種植在盆里的盆栽蔬菜

平時看見的盆栽蔬菜，很多都是為了節省空間，在自家陽台種上幾盆，可這個蔬菜基地佔地幾百畝，並不缺少空間，為什麼還是要把蔬菜種進盆里呢？

採訪：覃青山

保證食材新鮮的最有效方法就是縮短從土地到餐桌的運輸時間，在這方面，盆栽蔬菜有著明顯的優勢，除此之外，種在大棚里，可以避免自然界的草種飄進來，種在有機土壤里，也同樣避免了外面土地中會有的雜草。

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在盆里種植蔬菜要比在大面積土地上直接種植麻煩的多，從育種到移盆，再到日常護理，都要付出更多的耐心和勞動，但也正因為這樣，才能保證我們吃到的盆栽蔬菜更鮮嫩更健康。

另外，據覃老闆介紹說，它這裡花盆裡的土壤營養很豐富，可以循環使用，吃完這一盆的菜之後你也可以自己種一些其他品種的蔬菜。那麼有哪些蔬菜適合在盆栽種植呢？下面小編就給您整理了一些品種。

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最合適的盆栽蔬菜介紹：

1、西紅柿

毫無疑問西紅柿是最有生命力的蔬菜，你可以在花盆裡養著，西紅柿每天需要充足的陽光（每天5-6小時最好），容器的大小取決於你想要種植的西紅柿的品種，你可以嘗試高產量的櫻桃番茄。

2、豆角

大多數的豆類蔬菜都是爬藤型的茂密的類型，它們會向上生長，在花盆裡長得非常快，而且很容易種植。

你可以在牆邊的一個格子上種植他們，在幾個星期內，你會得到一個綠牆，都叫會沿著格子爬上去。它需要充足的陽光、一個長條的深盆。

3、生菜

生菜生長迅速，整年都可以種，你很快就能收穫一大盆蔬菜。由於生菜是一種生長快速的季節作物，北方的花友春夏秋都可以種，而南方的花友冬天也可以種植。

養生菜並不需要太深的花盆，種植時，每一棵植物之間一定要留出至少10多厘米的空間。需要肥沃、排水良好的土壤，經常澆水，保持土壤保持濕潤。

4、辣椒

辣椒是產量非常高的盆栽植物，它的根系比較大而深，需要一個大而深的花盆，也需要一個陽光明媚和溫暖的地方茁壯成長，它需要肥沃、排水好的土壤和適當的施肥。

5、櫻桃蘿蔔

這種蘿蔔非常可愛，紅皮白心，也是一個生長很快的蔬菜，很適合容器種植，它們想不想櫻桃呢？

6、白菜

這個白菜種下去幾周時間就差不多可以收穫了，它不需要太多的陽光，每天有3~4個小時陽光就差不多了，不過它們需要充足的水分和偶爾給點有機肥，才能茁壯成長。

7、西洋小菠菜

菠菜是最好的盆栽蔬菜之一，它能在盆里長得很好，即便是比較陰涼的地方也能養，偶爾有點陽光就行了。它不需要很深的容器，根系比較淺，長得比較快，也適合養在窗台上。

8、豌豆

豌豆喜歡溫和的環境，它們是一種比較有趣的的植物，花兒可愛，可以怕啊疼，盆栽也需要做一些支架。可以在陽台上養護，選擇一些低矮的品種，經常澆水，因為豌豆喜歡略微濕潤的土壤，不積水就行，放在可以接受充分的陽光的地方。

9、胡蘿蔔

胡蘿蔔在涼爽的天氣里生長最好，盆栽養護需要定期澆水，否則盆土略微濕潤，不要太幹了，在容器中種植這種植物是容易的，它也不需要太多的空間。

10、黃瓜

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