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今日控糖食譜-蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯

材料:白蘿蔔、排骨、蔥花

降糖妙招:排骨洗凈,切段沸水焯燙,用水沖凈,加清水燒開,不用高湯,減少尿酸和脂肪含量。

營養功效

白蘿蔔含有豐富的維生素C、膳食纖維和一定量的B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂、木質素等。蘿蔔搭配排骨,即可以獲得全面豐富的營養,蘿蔔中的膳食纖維又能抑制排骨中膽固醇的吸收。

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