一杯咖啡一份鬆餅溫暖了這個零下十度以下的冬天

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美國影片《人工智慧》的女主角說：「只有喝一杯咖啡，我才會真正醒來。」

最近濟南下起了第一場大雪，漫天飛舞的雪花，讓我第一次感受到濟南冬天的寒冷。

閑來無事去寬厚里看連音社街頭演唱會時，無意中發現了這家咖啡店~

『質館咖啡』

坐標：寬厚里

四面通透的玻璃門窗，明凈敞亮，微微的小資情調撲面而來

映入眼帘的是正在為客人烘製咖啡的妹子，小小一隻長相很精緻，外貌協會的柚禾對這家咖啡店不自主的升起了好感。

＼環境篇＼

一個好的咖啡館，環境，咖啡同樣重要。

進入店裡，左手邊是一個小桌子，鬱鬱蔥蔥的綠植，給這個冬天添上了一抹清新。

店門雖然不大，只有一層，但是地中海的裝修風格，讓人耳目一新。

白色牆壁打造出一個隔斷，隔斷里擺滿了書籍，綠植。

小細節里透露著精緻。

＼咖啡品質篇＼

我很喜歡質館咖啡秉承的理念：質館相信，真的有人在乎咖啡的品質！

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在這裡做個小科普：精品咖啡是指由在少數極為理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。

什麼樣的咖啡稱得上精品咖啡豆？

如何製作、烘焙？

美國咖啡質量研究院（Coffee Quality Institute）都有著嚴格的標準和分級。

質館咖啡回歸到了咖啡的本質，通過嚴選咖啡生豆，選取最適宜的烘焙方式和程度，為顧客手工泡製一杯風味絕佳的精品咖啡。在這裡，所有精品咖啡都有美國咖啡質量研究院的評分，有著來源、風味等信息的獨家「身份證」，以回味無窮的姿態，迎來越來越多對熱愛高品質咖啡的顧客。

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日晒 西達摩 燭芒

一款衣索比亞清咖，

具有獨特的柑橘和檸檬的水果香味，

以及茉莉花的芬芳，口感豐富引人入勝。

若是點一杯手沖咖啡，

會送上一組三件套的品鑒組合。

首先，聞一聞小玻璃盅里的咖啡粉感受香氣，

接著品嘗玻璃杯中的冰咖啡。

最後才是正式品瓷杯中的熱咖啡。

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拿鐵

女孩子應該會比較喜歡。

柚禾最喜歡的是香草拿鐵。

一杯拿鐵的好壞，拉花極為重要。

咖啡拉花不只在視覺上講究，

在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，

進而在整體的味道的呈現，

達到所謂的色、香、味俱全的境界。

＼甜品篇＼

在一家咖啡店，甜品同樣重要。

想像這樣一個畫面。

某一個下午，你獨自一人走進一間咖啡屋

抱著一本書窩在舒服的椅子上，

窗外是白雪皚皚，

陽光透過幾凈的窗戶洋洋洒洒的打在身上。

你拿起一塊華夫餅

沾上一抹咖啡

鬆軟香醇的口感充實著整個下午。

感覺，其實獨自一人也是不錯的選擇。

"高堂素壁，無舒捲之勞;

明窗淨几，有坐卧之安。」

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