堅持吃黑芝麻，就能使你的頭髮變黑了？

如何讓白頭髮變黑？這可是一個世界難題。

但是我們有秘訣，那就是——吃黑芝麻！這是」我奶奶」、「我朋友」、「我婆婆」說的！親測有效哦。

但是……你真的相信黑芝麻有這功能嗎？

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不是因為黑色素

黑芝麻可能對「烏髮「有幫助，但不是因為「吃黑色素補黑色素」。

由於毛髮色素細胞的衰退，毛囊分泌的黑色素會逐漸減少，頭髮的顏色也會隨之變淺。 當毛髮色素細胞衰退到無法產生黑色素時，頭髮就會完全變白了。

剛好，黑芝麻中含有天然黑色素，這也引發了人們的聯想：吃黑芝麻可以給頭髮補充黑色素呀！

聽上去好有道理哦。

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不過，可惜地是，黑芝麻中的黑色素卻不能被人體直接利用。

因為頭髮生長所需的黑色素是：

人體自己合成的！

而酪氨酸酶則是人體合成黑色素的關鍵！

如果這種酶及其相關蛋白質活性降低，黑色素合成就會減少，色素沉著減輕，就可能導致頭髮變白。

一般40歲之後，人體的酪氨酸酶活性就會逐漸喪失，開始向「老年白髮」邁進。不過這屬於正常的生命現象，無需過多擔心。

這個時候，白頭髮的狀態一般是無法逆轉的，吃再多的黑芝麻也沒有用！

2

黑芝麻的養發作用

一位準媽媽的朋友告訴她，每天多吃點黑芝麻可以讓生下的寶寶頭髮變黑。

想來朋友不可能騙她，所以她照做了，那些黑色的粑粑就是她「狂吃芝麻」的證明。

古往今來，我們從沒有停止對黑芝麻的嘗試，歸根結底，黑芝麻對於頭髮還是起了一些好作用。

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我們通常所說的發質好，除了顏色正，還要求有光澤、手感棒。

而黑芝麻中含有蛋白質、B族維生素和鐵、鋅、錳等微量元素，是維持頭髮健康必不可少的營養。

研究證明，酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。因此黑芝麻中有益成分還具有提高酩氨酸酶活性的功能，有助於幫助我們預防頭髮「褪色」。

不過，由於黑芝麻也含有不少草酸和植酸，導致其營養吸收率遠低於魚禽肉蛋奶。

除此之外，黑芝麻的油脂含量很高。攝入過多會使皮脂腺分泌增加,從而堵塞毛孔,影響頭髮正常生長。

3

不要迷戀黑芝麻

僅靠某種神奇食物解決頭髮問題，顯然是不靠譜的。

除年紀增大的原因之外，疾病、遺傳、精神壓力過大、營養缺乏等原因也會造成白髮。

必要的時候，最好尋求專業醫生的幫助，幫我們分析頭髮問題產生的原因，好「對症下藥「。

調節精神壓力，保持均衡營養膳食，都可以幫助我們預防白頭髮的產生。

所以不僅僅是黑芝麻以及其他的黑色食物，多吃一些牛奶、雞蛋、豆腐這些白色食物，也對頭髮健康有很大好處。

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