小伙兒用巧克力醬攤煎餅,比傳統煎餅賣的好賺的多,顧客都說很時髦
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02-06
煎餅是我們很多人都喜歡吃的食物,煎餅本來是來自於山東的一種當地的食物,而且還是主食,山東最有名的一道食物就是煎餅卷大蔥,作為山東人的黃曉明,就經常在微博上曬出自己吃烤串和青島啤酒的樣子,也經常吃煎餅卷大蔥,不過對於很多外地人來說,或許會接受不了這樣的吃法。
攤煎餅也是一門技術活,很多山東人卻還是比較擅長,這是一種他們從小吃到大的食物,現在我們所知道的煎餅果子就是由此演變而來,煎餅果子是天津的著名小吃,現在也成為了全國人民都喜歡吃的早餐,我們都看到過攤煎餅果子的過程,但是你看到過用巧克力醬攤煎餅的嗎,我們來一睹為快吧。
在這個燒熱了的鐵盤上,就像放入攤煎餅的漿糊一樣,放入巧克力漿糊,然後還是使用像攤煎餅一樣的方法,在上面做一張煎餅,做著做著你會發現,煎餅騾子上好像沒有了煎餅的身影,其實是因為巧克力是黑色的,所以幾乎融為一體了。
等待巧克力煎餅差不多完成之前,根據個人的口味,在上面加入可可粉或者香蕉等水果,這樣口感更加豐富,很多年輕人都喜歡吃這樣的小吃,它的口味比較偏西式一點。
最後再做成煎餅的形狀,做成一個扇形,用袋子裝起來,就可以吃了,有的還在上面淋上冰淇淋,口感更好,這種小吃不管在春夏秋冬生意都很好,不僅能吃還能拍美美的照片,可以說是和網紅美食差不多的東西,相比起中式傳統的煎餅,這樣的煎餅似乎更加時髦。
網友們,你們吃過這樣的煎餅嗎?


※北方人一買菜買一堆,南方人吃個烤玉米都這麼「袖珍」,差距真挺大
※中國人去巴基斯坦工作,稱這裡的食物很不錯,符合國人的口味,你想吃嗎?
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