印度106歲老人做的咖喱金槍魚，味道鮮美，比日本生魚片好吃多了

印度有個106歲老人，雖然年紀大了，兒孫滿堂，但是她仍然堅持每天給自己的兒孫做飯吃，做各種各樣的印度菜吃，做咖喱雞肉飯、咖喱海鮮、咖喱螃蟹、咖喱蔬菜湯、咖喱雞蛋、咖喱羊肉等等，沒有她不會做的印度菜！今天她準備的是一條五六斤重的金槍魚，準備燉成咖喱金槍魚來給自己的子孫吃。

把金槍魚洗乾淨後，剁成小塊，再用清水洗去血水，洗好之後，把這些剁好的魚塊，放到瓦罐里。

現在準備燉魚用的配料，把大蒜搗碎成蒜泥，放在燉魚的瓦罐里。

再放上采來的檸檬葉、各種野生的香料。

又自己配好了咖喱粉放到燉瓦罐里。老人對做菜很有經驗，做菜所用的咖喱粉都是自己用十多種香料調的，不是買來的那種，味道上也和市面上賣的咖喱粉的味道不一樣！

放好調料之後，再放一些水，把這些東西攪拌好，就可以放到爐子上去煮了。

燉魚所用的柴也是她自己劈的，這個老人真的是太能幹了！

這就是她做好的咖喱金槍魚了，雖然賣相上不是很好看，但卻非常健康，常吃咖喱能強身健體，提高人體的免疫力，這種做法，可比日本的生魚片更加健康，更加能讓人接受了！現在日本人也非常喜歡吃咖喱，就是和印度人學的！

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