漲知識 | 吃藥不忌口，壞了大夫手！不想讓葯白喝，快來收藏這份「中藥忌口指南」！

俗話說：「吃藥不忌口，壞了大夫手。」

天津市第四中心醫院藥劑科藥師尹靜文介紹說，中醫忌口的理論是經過長期臨床實踐充實和豐富起來的，對疾病的治療有著積極作用，具有一定科學性。

那麼，在服用中藥期間，我們需要了解哪些飲食禁忌呢？快來了解吧。

葯

忌

口

一忌辛辣類

此類食物辛溫大熱，過多食用則易生痰上火，散氣耗血，故該類飲食僅適合於寒證疾病者，而不適於陰虛陽亢的患者等。

此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒等。其中生蔥一種食材，就包含了多項禁忌，不宜與蜂蜜、生地、防己、山楂、烏梅、益智仁等中藥同服。《金匱要略·果實菜谷》記載：「生蔥不可共蜜食之，殺人，獨顆蒜彌忌。」《品彙精要》記載：「生地忌蘿蔔蔥白韭白薤白。」如果食入辛辣食物，必會加重「上火」癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫不可不遵此忌。

二忌魚腥類

此類食物多為咸寒腥氣之品，大都含有異性蛋白，易引起過敏反應，多食易傷脾胃之氣誘發疾病，故脾胃不和者不宜多吃，尤其是過敏體質者更不可食之。

此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鯰魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。

魚腥類食物亦屬發物，不宜與荊芥、白蔻、吳萸、磁石、龍骨、麥冬、天冬、沙參等中藥同服。《本草綱目》記載：「荊芥忌魚蝦」；「白豆蔻反驢肉、無鱗魚。」《葦航紀談》記載：「凡荊芥風葯，忌食魚」 。

三忌發物類

此類食物均為動風生痰上火之品，由於疾病因食物的特異性不同，其「發性」亦有差異。

此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬肉等，如肝陽上亢、肝風內動患者當禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患病人，禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉，否則會加速病灶紅腫、生膿；有腸胃疾病者禁吃南瓜，因南瓜含有大量糖分，多吃會在消化道分解出酸性成分，對胃腸有刺激。鑒此，「發物」在很大程度上有加劇疾病惡化的能力。

四忌生冷類

此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，極適合熱證疾病患者。但其卻易影響胃腸功能，因此體質虛寒者及胃腸病患者，當禁忌。

如白蘿蔔性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質虛寒及胃腸病患者食之，即寒上加寒，使胃腸功能雪上加霜。另外，在同時服用人蔘或其他滋補藥時，由於藥性相惡，可降低或消除補虛葯之藥力，故蘿蔔與人蔘、黃芪等葯不宜同服。

五忌油膩類

此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸等食物。油膩食物有損脾胃運化，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當禁忌。

油煎、油炸之食物質硬、燥熱，不易消化，脾胃虛弱及「上火」者忌食。其中豬肉與多種中藥存在禁忌：如黃連、大黃、豬苓、甘草等。

六忌酸澀類

酸性物質過多會對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質、有機酸等成分。

如茶葉含有鞣質，與中藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質、生物鹼、重金屬鹽絡合產生沉澱，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質等營養物質的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。

記者 | 杜敏

圖片 | 新華社

新媒體編輯 | 張昭

您 可 能 錯 過 了 這 些返回搜狐，查看更多

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！