南京人珍藏的35家口碑老店,米其林三星都比不過!
大家堅持最久的事情堅持了多久?
一個月?一年?或者五年?
南京這些老店堅持了幾十年
甚至一百多年!
他們見證著季節的交替,
用自己獨特的美味陪伴了很多人成長,
快來看看哪些店你從小吃到大的~
涵潔地鍋雞
店齡:10+年
在南大附近開了10多年,飯點人很多,大家都是沖著地鍋系列來的。地鍋雞分量超足超好吃,滿滿的雞肉、土豆和南瓜,餅皮也鋪了很多。
推薦:地鍋雞 地鍋鯰魚 千刀肉
地址:陶谷新村漢口路75號(南京大學西門旁)
人均:42元
小潘記鴨血粉絲湯
店齡:10+年
門面很小門頭倒是很大,經營了10多年生意一直很好,絕對是鴨血粉絲界的金字招牌。熬出來的湯頭清爽味道濃厚,配料都是自家滷菜店的,新鮮實在,一定要記得加份鍋巴!
推薦:特色鴨血粉絲湯 鍋巴
地址:長江路安將軍巷2號(近德基大廈)
人均:16元
洪澤湖小魚鍋貼
店齡:13年
小魚鍋貼並不是我們熟知的鍋貼,而是炸過的麵粉刷上魚醬,外酥里嫩,吃起來很香。老闆將這門手藝從淮安帶來南京,小店一開就是13年。
推薦:小魚鍋貼
地址:新街口明瓦廊115號(大洋百貨對面的巷子里)
人均:10元
羅家桂花湯圓
店齡:18年
18年只靠一道水磨湯圓手藝獨步南京小吃界,湯底是用紅棗、桂花、枸杞、酒釀和白糖按照比例調製而成,餡料實在。他家的粽子也很推薦~
推薦:黑芝麻湯圓 桂花赤豆元宵
地址:曹都巷18號
人均:9元
寶雞張記涼皮
店齡:10+年
四牌樓東大南門的老牌涼皮店,已經有很多年了。涼皮薄、韌,超級有彈性,咬勁十足!客人可以根據自己的口味,任意搭配輔料。
推薦:魚香雞蛋涼皮 特色涼皮
地址:四牌樓4號-2(近南師附小)
人均:10元
張記香酥雞蛋灌餅
店齡:10+年
明瓦廊這家開了10多年的雞蛋餅,店面不大但很顯眼,因為門口總是人人人···餅煎成金黃色了再放在爐子里烤,外脆內香,搭配各種配料好吃到飛起!
推薦:雞蛋灌餅加裡脊
地址:新街口明瓦廊旁的陸家巷
人均:5元
二子鍋貼
店齡:18年
從新河一村的南門搬到了新河二村,這家豬肉鍋貼開了快18年,是老下關人常來的早餐店,他家鍋貼保持底部焦脆的同時又保留了部分餃皮軟韌的口感。
推薦:豬肉鍋貼 白粥
地址:鄭和南路247號(近江東北路)
人均:10元
阿婆潮汕砂鍋粥
店齡:14年
王府大街上一個特別小的門面,如今已是第14個年頭了,每鍋粥都是現點現熬,料也很足,米粒顆顆晶瑩完整,入口鮮香柔滑,舒心又暖胃。
推薦:蝦粥 深海膏蟹粥
地址:王府大街116號(近莫愁路)
人均:93元
鳳英特色包子店齡:22年
鳳英包子至今已有22年了,一直備受城南人的歡迎。選材新鮮豐富,受歡迎的菜包子憑著麻油香氣贏得了食客歡心,經常有搬了家的人還回來買包子。
推薦:薺菜包 麻油菜包 蘿蔔絲包
地址:茶南大街(近兆園)
人均:8元
新疆玉石買買提燒烤
店齡:22年
買買提二十年前跟著父親來到南京,擺攤賣羊肉串。門面異常顯眼,就是麥德龍下面漫天煙霧裡排起長龍的那家店,肥瘦相間的羊肉外焦里嫩,緊實又美味。
推薦:羊肉串 烤筋兒 肉筋
地址:寧溧路286號
人均:31元
安家桂花湯圓
店齡:20+年
老茶南開了20多年的手工湯圓,5塊錢一碗很實在。早上五六點用老紅糖熬煮湯底,再加入棗乾和桂花調香增味。除了湯圓,店裡的蛋黃肉粽也很好吃。
推薦:芝麻餡元宵 肉粽 赤豆元宵
地址:福園48路站台
人均:9元
老奶奶小吃
店齡:20+年
沒有門頭,沒有招牌,居民樓的一層。一對夫妻兢兢業業經營了20年。兩塊的餛飩,炒飯也只要六塊。良心價,味道也是良心,吃一口都是家的味道。
推薦:青菜餛飩 滷肉雞蛋炒飯
地址:平家巷13號
人均:8元
老頭燒烤攤店齡:20+年
開了20年的肉串店,很多來鳳小區的人都是從小吃到大。下午三點才開始營業,肉串穿的緊密,個頭很大,老頭秘制的烤制方法使得肉串勁道入味。
推薦:烤豬肉串 烤魚 脆骨
地址:來鳳小區太平苑10幢小花園旁
人均:45元
李記清真館店齡:20+年
李記清真館已經開20多年了,在南京早已是赫赫有名。他們家的鍋貼裡面放了蔥花,中和了牛肉的膻味,特別鮮香,皮特脆,一口爆汁!
推薦:烤豬肉串 烤魚 脆骨
地址:評事街打釘巷1號
人均:20元
南航粥店
店齡:20+年
在南航開了近二十年的粥店,有80多種粥,人均才5塊錢。這裡是提前熬好的白粥底,一些炒制的配菜,等客人點單了,才會上鍋現做,幾乎每一屆南航人都是常客。
推薦:肉鬆火腿香菇粥 紫薯芋圓粥 什錦水果粥
地址:勝太路大市場內
人均:5元
啞巴蛋餃
店齡:22年
開了22年,如今也算是從小攤變成了固定有規模的小店了。他們家蛋餃皮薄軟嫩,蛋皮烤的恰到好處。回去作為配菜用水煮,十幾分鐘就可以吃了。
推薦:蛋餃
地址:長樂路三七八巷
人均:22元/斤
大喜餛飩
店齡:26年
讓南京人無法割捨的一家柴火餛飩,開了26年,天天座無虛席!骨湯底,薄皮豬肉餡,配上大喜秘制辣油,再來上一兩煎餃,完美!
推薦:柴火餛飩 煎餃
地址:浦口區新馬路4號浦鐵一村內
人均:10元
漢堡皇后
店齡:25年
開了25年的「漢堡中的愛馬仕」,下午兩點半出攤,收攤時間主要看心情。外酥內嫩,細膩的肉餡、蛋汁、孜然相互融合,剛出鍋的時候超好吃!
推薦:雞蛋漢堡 爆辣漢堡
地址:仁壽里28-9號(四條巷口)
人均:11元
瑞金路無名炸雞
店齡:22年
老闆是個老爺爺,店很小一間,開了至少22年。很不起眼,但香味飄得很遠。沒有裹粉直接炸,表皮特脆,撒上辣椒粉孜然粉,香嫩多汁超好吃。
推薦:炸雞塊 雞腿雞翅
地址:瑞金路14號(解放路口)
人均:12元
南京第一冰糖蜜汁藕
店齡:27年
這家店這瑞金路6號從1991年開店堅守到現在,蜜汁藕香甜軟糯中帶著一分脆韌,甜而不膩,很清爽,嗜甜的話可以再淋上附送的秘制蜜汁。
推薦:冰糖蜜汁藕
地址:瑞金路6號(近解放路)
人均:16元
左師傅梅花糕
店齡:30+年
三十多年的左師傅梅花糕可以說是經典中的經典,除了外地人來南京要吃,本地人也喜歡!除了傳統的豆沙餡,還有紫薯餡和水果餡的等等。
推薦:豆沙梅花糕 果味梅花糕
地址:馬台街新菜市1號(童家巷巷口)
人均:4元
又見炊煙柴火餛飩
店齡:32年
一對老夫妻開的柴火餛飩,在老城南已經32年了,還有著愛心小吃的稱號。24小時不斷熬煮的骨湯底,配上餡料實在的小餛飩,吸引了很多回頭客。
推薦:柴火餛飩 大肉面 芝麻湯圓
地址:老門東第一條巷子(積善里)盡頭
人均:8元
阿婆五香蛋
店齡:36年
36年來阿婆風雨無阻,一直在水游城對面的路口,後來引來了奇芳閣和大上海這些大店,紛紛過來找阿婆批量買。五香蛋咬起來Q彈,去殼鹵的又香又入味。
推薦:五香雞蛋
地址:建康路水游城對面(建康路口)
人均:3元
草橋清真牛肉鍋貼
店齡:30+年
上過舌尖的草橋清真牛肉鍋貼火了30年,很多南京人都是從小吃到大的。每天凌晨宰殺的新鮮牛肉,鍋貼金燦燦的,再配上一碗牛肉粉絲湯,舒坦!
推薦:牛肉鍋貼 牛肉小餛飩 熏牛肉
地址:紅土橋26號
人均:17元
小鄭酥燒餅
店齡:37年
一個小小的燒餅攤,到今年已經是第37個年頭了。在這裡,可以看到舊時手藝人的那一份堅持。即使每次都需要排隊半個小時以上,很多人還是樂此不疲。
推薦:蔥油酥燒餅 黑芝麻酥燒餅 肉鬆酥燒餅
地址:老門東三條營49號(多家分店)
人均:8元
孟令華炒貨
店齡:30+年
豐富路的路邊小攤,兩代人開了30年,逐漸發展成門店。他們家的炒貨都是自產自銷現炒現賣,翻炒的手法都是多年經驗累積的技藝。
推薦:各類炒貨
地址:石鼓路77號(金鷹國際花園對面)
人均:18元
汪家餛飩
店齡:30+年
開了30多年的老字號,如今在南京擁有3家門店,店老闆還都是汪家三兄弟。一碗餛飩,再配上大筒爐貼出來汪家酥燒餅,簡直是完美!
推薦:餛飩 醬香餅 鍋貼
地址:雨花路201號(雨花台北門對面)(多家分店)
人均:11元
老頭愛馬仕酸豇豆炒飯
店齡:30+年
火了30年的小攤子近年也有了店面,老頭家的炒飯配菜選擇很多,有鹵大腸,紅燒肉,肚子,雞心,雞腿,鹵豬耳···每份飯給的料都超級多!
推薦:酸豇豆大腸炒飯 三鮮炒飯 雪菜肉絲蛋炒飯
地址:豐富路103號
人均:23元
綠柳居
店齡:106年
「綠柳居」品牌始創於1912年,清真菜品和素菜聞名,素菜葷做是綠柳居一大特色。素菜包等美食拿過多種獎項。吃素的小夥伴不可錯過的美食。
推薦:素菜包 素燒鵝 羅漢觀齋
地址:太平南路248號(近太平商場)
人均:50元
劉長興
店齡:117年
麵館建於清末的1901年,距今已有百年歷史。創始人劉國發原是制售餛飩的活動攤販,後來發展成為擁有店房建築面積2000多平方米,招牌的面點都很受歡迎。
推薦:薄皮蒸餃、小籠包、餛飩
地址:衛崗55號 (超多家分店)
人均:17元
韓復興
店齡:152年
創辦於1866年,到上世紀50年代初,韓復興在南京已經擁有4個鴨子店,人氣一直很高,下班後順手買個鴨子回家,嘬個小酒實在不能再愜意。
推薦:鹽水鴨、鴨油燒餅、鴨肫、桂花鴨
地址:戶部街32號(交警二大隊向西100米左右)
人均:55元
馬祥興
店齡:173年
創建於1845年,跨越了三個世紀。馬祥興清真菜的有名,在於它菜品烹制技藝具有獨特的文化內涵,用淡水蝦爆制的「鳳尾蝦」、用鴨胰子和雞脯肉做成的「美人肝」等等。
推薦:蛋黃燒賣 松鼠魚 鳳尾蝦
地址:雲南北路32號1-3樓
人均:80元
歷史悠久的大南京,
好吃的老店可不僅僅只有這些,
你私藏的老字號有哪些,
一起分享一下哇~
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