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自製棗泥

自製棗泥。紅棗營養豐富,補充人體多重營養,補鐵補血,養顏美容,延緩衰老,適宜各類人群食用。而且它香甜美味,無論是直接吃還是煮粥打豆漿做烘焙,都很好吃。過年了,大家多吃紅棗吧,預祝新的一年裡紅紅火火。

家裡的紅棗太多也愁人,吃不完還佔地方,昨天我把它們全部變成棗泥了,放在冰箱里,等著開啟一大波棗泥美食,想想棗泥卷棗泥包棗泥餅棗泥糕棗泥月餅棗泥元宵……(⊙o⊙)哇,已經流口水了。

昨晚滿寶和我一起洗的紅棗,然後去核,煮軟,再用料理機打碎,最後放入平底鍋翻炒來耗干水分,但當時已經有點晚了,沒時間在鍋邊守著挨崩,還是麵包機給力,全倒進麵包機里,選擇果醬程序就OK了,我按下鍵就哄孩子睡覺去了,然後一覺到天亮,早上拾掇他上幼兒園自己上班,沒顧上看棗泥,中午回家收拾屋子才把棗泥從麵包機里掏出來拍了下。棗泥很完美,細膩香甜,但是麵包機不能看了,粘糊糊黑乎乎的,著急上班也沒洗,晚上回家再清理麵包機。

和剛才的果凍一樣,還是這點道具,背景也沒變,又咔嚓一遍~

自製棗泥

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