香氣誘人的鰻魚 不止美味有營養

在香噴噴，色澤誘人的鰻魚面前，你是不是感覺又餓了呢，肉質鮮嫩，美味細膩，回味無窮的營養鰻魚，對人體益處可不少，營養價值杠杠的，是怎樣新鮮的海味呢？

鰻魚對很多人來說可能是個新東西，不太家常的海產品，知道主要是受日本的影響，吃的人也不多。鰻魚富含DHA,維生素a,維生素E，蛋白質，鈣，鋅等營養物質，營養價值高於其它普通魚，肉類幾倍，有補鈣強體，補血養顏，保護肝臟，調節腸胃功能，預防心血管疾病等作用，天然保健，食療效果佳。

鰻魚美味，有營養，不要忽略它的存在，應該重視，保護它，美味應珍惜，食用應適量，且鰻魚為發物，患有慢性疾病，水產品過敏史，感冒，發熱紅斑狼瘡的人應忌食。

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