孝敬爹娘的一頓晚飯
孝敬爹娘的一頓晚飯
昨天晚上下班回到家裡，晚飯時老伴做了米粥烙餅。
在看到一整張一整張香脆可口的烙餅時，頓時腦海里便浮現出十三歲那年秋天，秋收大忙季節的那個傍晚，我與弟弟放學後，好心給下地干農活的爹娘做孝道餐時的情景。
記得當時白面還很少，每次做飯的時侯，娘會給我與弟弟做白面烙餅吃，而她與爹卻在吃紅薯或棒子麵窩頭。
那時侯，記憶深處每次吃烙餅的時侯，當我與弟弟將烙餅送到爹娘嘴邊時，爹娘總會以:「你們小正是長身體吃白面的時侯，爹娘是大人了，不用吃烙餅，只吃紅薯與棒子麵窩頭即可」。
好多次，在爹娘吃紅薯或棒子麵窩頭期間，我們也嘗試著去吃時，才發現紅薯與棒子麵窩頭真的不如白面的烙餅好吃。
那時侯，起早貪黑下地干農活的爹娘又是那麼的辛苦與勞累。
為此，從那一刻起，我就與弟弟偷偷的協商好了，要給爹娘做一頓白面烙餅讓他們吃，也算是我們對他們的一頓孝道餐。
機會終於來了！
那天下午我與弟弟放學回到家裡，天就黑下來了。鄰居從農田裡回家的時侯，爹娘就讓鄰居捎信給我們，說是因為趕農活需要趁著月光多幹些時間遲些回家，並讓鄰居告訴我們，讓我們自己做晚飯吃。
於是，我與弟弟就做了棒子麵粥，並決定利用這個難得的機會去完成我們曾經協商好的心愿，就是給爹娘做烙餅吃。
由於是第一次做烙餅，也不知道用溫水和面，為此，我們兩雙小手就在面盆里倒上涼水和面，導致和出來的麵糰非常硬實。之後，再根據爹娘以前做烙餅的樣子，用擀麵杖把和好的麵糰擀成麵皮，便開始在灶火坑裡的大鐵鍋里放上油烙起餅來。
第一次烙餅，儘管非常用心，但還是手忙腳亂的厲害，以至於被煙熏火燎的還直打噴嚏，而且臉上也落滿了灰塵。
即使如此，費盡九牛二虎之力之後，我們還是烙出了第一張烙餅，儘管在烙期間被我們扯成了幾小塊，但最終還是烙出來了。
隨即，隨著烙餅技術越來越好，第二張、第三張烙餅，不但樣式也越來越好而且也還好吃了許多。
總之，那頓晚飯我與弟弟做了好長時間才做好。當時為了不讓爹娘看我們的笑話，我們就把幾張好烙餅留給了爹娘吃，卻把第一張扯碎的硬烙餅用報紙包好並藏了起來，在爹娘不在家的日子裡或者我們上學的路上偷偷的帶著吃。
如今幾十年過去了，我也到了爹娘當年我與弟弟給他們烙餅的年歲。而且十年前，爹還因為積勞成疾而病故，並離開了我們。
幾十年來，我腦海里永遠忘不了當年我與弟弟給爹娘烙餅時煙熏火燎的樣子，也忘不了爹娘那夜回到家裡之後吃烙餅時熱淚盈眶的樣子。
那是兒時的秋天晚上，我為爹娘烙餅時做出來的最難吃烙餅，但卻被爹娘吃的津津有味，吃出了兒子孝敬的味道，還有濃濃的幸福味道。
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