冬季是進補的好季節,平常盡量多吃這些食物
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02-06
冬季是進補的好季節,但體弱的人並不適宜吃太燥的肉食,而營養豐富,脂肪含量極低的魚肉就非常適合這類人群吃。
魚肉不僅味道鮮美,而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。其次,魚肉具有益智、健腦等作用。
魚類含有豐富的營養物質,而且易被人體吸引,尤其適合老年養生保健和促進小孩生長發育。
蔬菜方面就比較適合吃,菠菜,冬瓜,木耳,豆腐,荷蘭豆,香菇,油菜等......
鴨肉:中醫認為鴨肉性涼,因此冬季適當吃點鴨肉就可去火,同時還有利尿消腫等作用。
另外,可以在燉湯的時候選擇涼性的食物一起,效果會更好。
白蘿蔔:白蘿蔔性涼,具有清熱去火之功效。
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