芋頭是神葯，你知道幾個？尤其最後一個你一定不知道！

芋頭有多少人吃過呢？芋頭的養生價值還是非常高的，被很多人稱為神葯，你知道幾種功效呢？一些養生專家都把它零食吃，不想得癌就多吃它吧，快來了解一下，告訴家裡的父母。

芋頭含有多種微量元素和蛋白質，尤其是鈣鐵鉀鎂鈉等都是非常高的，而且還富含維生素C和礦物質，常吃可以防癌抗癌，還具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

養顏美容

芋頭是鹼性類食物，所以能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏和烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸減少痛楚。

增強人體的免疫功能

多吃芋頭可防治癌瘤對於癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中的病人，對吃芋頭有輔助治療的作用；芋頭營養豐富含有大量的澱粉、礦物質及維生素，常吃還能增強抗病能力。

防治腫瘤及淋巴結核等病症

芋頭含有一種黏液蛋白這種物質，這種物質被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，能夠提高機體的抵抗力。

幫助消化

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。

這些人不吃芋頭

有痰、敏性體質者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食芋頭；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。

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