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老中醫警告:不是所有的食物都能加熱再吃,比如這4種食物,別吃壞身體!

不是所有的食物都能加熱再吃,比如這4種食物,別吃壞身體!

米飯

常溫下存放時米飯易滋生細菌和毒素,腸胃不好的人吃了易拉肚子。這種細菌是不怕高溫的,加熱後也依舊存在。

土豆

土豆容易滋生細菌,如果把土豆在常溫下存放,很容易產生肉毒桿菌,這種細菌無法在高濕下殺死的,所以一定要注意冷藏。

芹菜

菜中亞硝酸鹽含量也很高,再次加熱的時候也會轉變成亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽是致癌物質。

蘑菇

蘑菇的蛋白質很易被酶和其他微生物破壞,所以儲存方式出錯的話,很易滋生細菌和毒素!

圖片來自網路

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