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冬季話養生,防燥養胃更要講門道!

在冬季,由於氣候比較寒冷,溫度比較低,身體也會出現一些不舒服的地方。那麼在冬季吃什麼食物能夠提高免疫力呢?這裡簡單介紹幾種,經常吃效果好。

1.這樣喝粥才對

如果粥太稀,一般我們喝粥的時候都直接吞下去,沒有經過唾液中的唾液澱粉酶對米粒進行初步消化,米粒就直接進入胃裡消化啦,會增加胃的負擔。所以就算是喝粥,也要嚼一嚼再咽下去~

2.蓮藕

富含澱粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的癒合,還有解酒的功能呢。

3.大棗

大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。

4.對症喝牛奶

臨床實踐證明,牛奶促進胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強。胃病(如胃潰瘍等)患者若進行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。

5.圓白菜

促進消化多吃圓白菜,可增進食慾,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。所以女人更要多吃一些圓白菜哦,這簡值就是天然的美容佳品,價格還那麼便宜,才幾角錢一斤。做法又簡單,而且還那麼那吃,何樂而不為呢。當然家裡有老人的,也可以多吃,可以清理血管,還能養胃。

6.小米

小米的養胃功效,是自古以來被認同的。李時珍《本草綱目》記載,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。對於那些胃不好的,或者身體比較虛弱的病人、老人,還有產婦,都可以熬一些小米粥喝。

7.紫蘇佛手茶養胃,出自《金匱要略》的方子。

做法:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜,每種各5g,將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用,每日飲用2次。

具有暖胃、去除胃寒的功效。研究還發現,茶中含有有機酸類、苷類、揮髮油等成分,具有良好的抗菌、抗病毒、消炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用,不僅能抑制幽門螺桿菌活性,對於胃炎、胃潰瘍也有癒合平復的作用。

8.黃精川芎茶

黃精5克、紅棗6顆、川芎5克、桂圓5克,以水煎服,日取三次。有益胃之效。是暖胃養胃的好手,其通氣滯、溫中散寒,止嘔,每日飲用2次,對養胃和改善胃寒有很大的好處。

9.陳皮白芍茶

材料與做法:陳皮5克、甘草2克、化橘紅3克、北沙參3克、白芍3克。先把陳皮、甘草、化橘紅、北沙參、白芍等中藥材和食材磨成粗末,然後用熱水沖泡即可飲用,可以暖胃。


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