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如果你不想讓身體越來越差,冬天就必須要補充這個!

冬天,是一個萬物凋零,大地蒼茫的季節。但是這同樣也代表著醞釀,為來年的春天大地回春所做醞釀。萬物都是如此,人當然也不例外。冬季養生非常關鍵,這關係到來年的身體健康。

寒冷的冬季時常是陰冷晦暗光照較少,此時容易引發或加重一些疾病。這個季節宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。這個季節宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。如果覺得麻煩的話,專家解釋說,有一個辦法很簡單,就是在這個季節多吃一些黑色的食物。

黑色的食品品種比較多,包括黑木耳、黑芝麻,甚至泥鰍、黃鱔等等。它們都是能夠迅速幫你恢復身體熱量的食物。

常見的黑色肉食有

鱔魚:其味甘性溫。具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效,主治癆傷、風寒濕痹、產後惡露不凈、下痢膿血、痔瘺。可清湯煮、清蒸或入葯膳,以肉為丸沸水清汆(cuan)。外用搗敷或剖片貼敷。

鯉魚:味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通。可清湯煮、清蒸、糖醋或煨。

泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

鯽魚:味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。可清湯煮、清蒸、煎或入葯膳,入丸散劑,外用搗敷。

黑色常見素食主要有有黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等。經常逛超市的朋友會發現,到了秋冬季節,不少食品、飲品乃至保健品中都加入了黑豆。

黑豆蛋白質含量為49.8%,相當於牛肉的2倍多、雞蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。

上面說的這些黑色食物不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤肺生津,在冬季具有很好的保健功能。

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