看看印度高檔酒店的後廚，你就知道，為什麼那麼多人討厭印度菜了

很多人都對印度菜偶有微詞吧?我們平時看到的印度菜外觀上那叫一個丑，印度人做菜的環境那叫一個簡陋啊！很多平民做菜基本上都是露天的，連個象點樣的廚房都沒有。這樣可能會有人說了，這只是印度平民的廚房，印度的其他高檔的餐廳，做出來的可比這些好多了。好吧，那麼今天就帶大家看看印度高檔酒店的後廚是如何做菜的吧！這家飯店還是印度一個比較受歡迎的美食店呢！地上的材料就是做印度菜的材料了，這家店最出名的就是咖喱羊肉

地上擺放著的就是切好的洋蔥、西紅柿、羊肉、提前兌好的咖喱湯等。圖中的大廚正在忙活了（對比一下平民的露天廚房，這家酒店的後廚還是不錯的，還有一個房子）。

他先把洋蔥放在鍋里炒，翻炒一會後，再把切好的西紅柿、青椒等放到裡面去炒，然後再放上一些咖喱，加上一些水燉一下。

再把燉好的羊肉倒在鍋里，使勁翻炒。

翻炒出香味之後，再把兌好的咖喱湯倒在這口大鍋裡面。看看這放咖喱湯的場面，看看這顏色，你想到了什麼？

然後用個超大勺子使勁攪拌，看看這鍋里的顏色，上面漂著的臟髒的浮沫，這印度廚師做菜也太不講究了，煮羊肉產生的浮沫，那些髒東西，也不知道拿勺子舀起來丟掉！可能他是這樣想的吧，反正裡面加了咖喱，哪怕羊肉壞掉了，別人也吃不出來，更何況只是一些臟髒的浮沫了！

攪拌的差不多了，再把煮到半熟的米飯放到鍋里去煮。那鍋里的顏色看著就讓人頭痛。連高檔酒店的後廚做菜都這樣，更別提印度平民做的菜了！看完印度高檔酒店後廚印度菜的製作過程，你應該明白為什麼那麼多人討厭印度菜了吧？

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