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下一個成為世界級品牌的會是茶嗎?

十年前的一次廣告論壇上

浙江大學一個研究農業品牌的教授宣稱

第一個具有世界影響力的品牌會在農業

當時面對她的結論,覺得不置可否

中國的農產品如何變身為世界品牌

放眼世界來看:聯合利華的立頓

成了享譽世界的茶品牌

但其袋泡茶的做法不符合中國人的習慣

印度的大家嶺紅茶,TWININGS

屬於英國伯爵下午茶

讓茶葉與點心真的成了一種生活方式

中國人自我認為:當世第一茶葉大國

茶葉確實在中國的很多地方都生產著

關於紅茶、綠茶、白茶、黑茶、烏龍茶

有著種種的分發與說法

將茶提到文化的角度,用儀式感賣茶

似乎成了中國文化人的一個顯著特徵

在綠茶的品類中,龍井當仁不讓

在杭州、紹興,關於龍井的故事

將一片普通的樹葉

變成了一種天下無敵的美味

遺憾的是龍井茶沒有像茅台一樣

取得國茶的地位

能生產紅茶的地方,

就一定能生產綠茶

紅茶的工藝與技術遠超過綠茶

不論是安徽的祁門紅茶,

雲南的滇紅、福建的正山小種

紅茶都以暖胃,養心著稱

在陰冷潮濕的上海

冬天喝紅茶,是健康的,也好過咖啡

如果浙江人說是茶葉大省

福建人一定會跳出來表示不服

武夷岩茶是福建茶中一個很突出的品類

尤其是大紅袍

大紅袍在茶中,杜撰出來的品牌故事

真的是不計其數,喜歡岩茶味道的人

不多,也不少,中國恰恰好

福建人的鐵觀音以香著稱

茶茗香天下,我估計指的是鐵觀音

但就香氣的回味、分類、以及描述

這需要對茶香有真正專業的研究

聞香識女人,希望聞的不是香水

而是或濃郁,或清雅、或清淡的普洱

雲南人的普洱茶

是黑茶中的傑出代表

據傳的普洱可減肥,可降血脂

就普洱古樹的種種描述也非常傳奇

喝普洱,似乎成了中年男人的時尚

並且是油膩男人,有錢男人的顯擺

所以天價普洱,老古樹、賣歷史感

普洱如同陳年老酒,愈陳愈香道理

中國人的地域文化和特徵

使的每個產茶葉的地方的人

都認為:老子這個地方才是最好的

每個地方的人,也都把產地茶

當成自己的口糧茶

一個非常精明的生意人

將各種茶裝進小罐子里

再加上幾個所謂的茶專家

就把一片一片普通的樹葉

變成了絕世的茗茶

營銷過度,處處是謊言

千年飲茶是民族習慣

飲茶也是世界的趨勢

中國茶是需要樹立品牌的時候

中國茶也到了從久遠歷史中尋找品牌價值

問題是,我們當下的無知、貪婪、混亂

導致的結果是:中國茶

離世界的距離會越來越遠,中國茶,好運

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