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孕婦別再吃垃圾食品 多吃點酸才有好處!

飲食對人體有一定的影響,孕婦的飲食也會影響胎兒。英國倫敦國王學院有研究指出,孕期食用高糖、高脂肪的垃圾食品或增加胎兒患多動症的風險。

研究選取了83名患有早發性多動症的兒童與81名正常兒童,通過對比母親孕期食譜,探究高糖、高脂肪的工業食品與多動症之間的相關性。研究結果表明,垃圾食品會明顯增加胎兒患多動症等行為障礙的風險。

博士補充,研究的結果證明,可以通過改變母親孕期飲食,預防胎兒日後的多動症問題。母親應在孕期適當改善食譜,堅果和深海魚中富含的omega-3不飽和脂肪酸是有利於胎兒大腦發育的不二之選。

孕婦吃點酸 母兒都受益

孕婦往往對酸味食物感興趣,而孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以後,胎盤分泌一種絨毛膜促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,致使消化酶的活力降低,導致孕婦胃口減弱,消化功能下降,因此,吃點酸味,無疑是對此種反應的一種補救。同時,胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質鈣,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協助。此外,酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收,對母兒雙方都有益處。

研究負責人愛德華?巴克博士指出,研究表明母親孕期食用垃圾食品會明顯改變胰島素生長因子2(IGF2)。7歲至13歲兒童的早髮型多動症癥狀普遍與高水平IGF2有關。

孕婦吃酸味食物一定要嚴加選擇,如人工腌制的酸菜、醋製品雖然可口,但養分多有破壞,且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養分倒是不少,但可加速子宮收縮,有導致流產之風險,孕期最好少吃。而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補酸佳品,孕婦宜多食用。


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