排骨教你個新鮮吃法，酸酸甜甜超開胃，0廚藝都能做！

【草莓排骨】 ?食材：小排骨300克、新鮮草莓（切小塊）5顆。 腌肉料：醬油1大匙、米酒1大匙。 草莓醬汁：草莓果醬3大匙、蕃茄醬2小匙、砂糖1/2大匙、檸檬汁1/2大匙。 裹粉＆炸油：玉米粉（或太白粉）60克、植物油適量

Step1.將小排骨加入腌肉料抓勻，腌上30分鐘

Step2.將草莓醬汁的所有材料拌勻

Step3.將小排骨沾裹上玉米粉

Step4.放入熱油中炸熟，撈起小排骨，再重新燒熱油，將小排骨回鍋以大火炸約30秒，撈出備用

Step5.在鍋中倒入草莓醬汁，煮滾後關火

Step6.放入炸好的小排骨和草莓塊拌勻即可

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！