兩分鐘教你用土豆做出美味的「排骨」，比真排骨好吃百倍！

排骨太貴？捨不得買，那就試試用土豆來做出一份「假排骨」，味道照樣香脆可口，比真排骨好吃百倍！

食材：土豆、裡脊肉、醋、醬油、白糖、番茄醬、澱粉。

1.將土豆切塊，放入開水中焯燙至熟撈出過涼水備用，裡脊肉切薄片備用。

2.製作醬汁。準備乾淨的碗，倒入醬油、陳醋、番茄醬、白糖和適量清水，攪拌均勻。

3.用裡脊肉包裹土豆條，再均勻的沾上澱粉放入油鍋炸熟後撈出備用。

4.另起鍋，倒入醬料，熬制濃稠，放入炸好的土豆裡脊肉備用。

5.均勻的裹上醬汁即可出鍋！

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