茶要用心去品

荔花村

讓天下人品到健康茶

喝茶，是簡單的事;喝茶，也是複雜的事，從簡單到複雜，從複雜回歸簡單，兩千年來人類喝茶的方式，一直在變。

想品嘗古人茶碗里的味道，並不需要搭乘時光穿梭機。在世界的某些角落，古老的茶依然存活著，優雅、樸素，那是讓現代人陌生的，緩慢而溫暖的時光。

我們經常會發現，茶湯冷卻後會變顏色，那是由於茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。

茶做得放心，大家才能喝得安心，好茶需要大家一起來分享，用心去做，回報自然會有。

? end ?

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！