甲醛麵條！麵條添加劑有哪些 這種毒麵條別再吃了：根根致癌！

麵條，是中國人傳統的主食之一，製作簡便、營養豐富，深受人們的歡迎。可如今，「甲醛麵條」、「毒麵條」事件屢見不鮮，麵條添加劑有哪些?和菜譜網小編一起了解了解，這種毒麵條別再吃了根根致癌。

近日，榆林市一麵店生產商竟從網上購得一種無色透明液體，生產麵條時將其添加。後查，該處生產的麵條里竟然含有甲醛。甚至早在2014年就出現了「甲醛毒粉絲」事件，把甲醛當作食品添加劑加到食物里，真的是讓人毛骨悚然!

新聞事件：7月7日，公安榆陽分局新明樓派出所接到榆陽區食品藥品監管局移交的一起生產、銷售有毒有害食品案件，經查，涉案人員鍾某(女，27歲，重慶市巫溪縣人)，在榆陽區古城農貿大市場開一家麵店，在生產麵條時添加一種無色透明液體，後對外銷售。

經質檢部門質檢確定麵條內含有甲醛(HCHO)，甲醛是一種無色、具有強烈氣味的的刺激性氣體，其35%-40%的水溶液通稱為福爾馬林，具有防腐保鮮的功能，而甲醛具有致癌和促癌作用。

鍾某向警方供述，其往麵條內添加的透明液體是從網上購得，用於麵條防腐，延長麵條保質期，她按照賣家教的勾兌方法和面(十八斤左右的和面水裡勾兌大約一飲料瓶蓋溶液)，然後做成麵條銷往各大飯館。目前，鍾某因涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪被警方依法刑事拘留。

怎樣辨別是甲醛麵條，還是正常麵條?

普通麵條容易煮熟，面質鬆軟，有麵粉香，一拉就斷。而甲醛麵條則不容易煮熟，面質較有韌性，不易拉斷。

普通新鮮麵條買回家後，最好就是放入冰箱，冷藏最多可以放兩天。但是如果常溫下最好是當日吃完，因為第二天就會發酸變質。而甲醛麵條，保質期可以延長到三四天。

甲醛對的人體的危害是什麼?

人體接觸甲醛會造成皮膚過敏、瘙癢、紅腫或出現類似濕疹;眼睛干癢、充血、流淚、疼等癥狀。皮膚直接接觸甲醛，可引起皮炎、色斑、細胞壞死。

人體吸入甲醛會造成黏膜刺激，出現水腫、眼刺痛、咳嗽、頭痛，也可引發支氣管哮喘。經常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，出現黏膜充血、皮膚刺激症、過敏性皮炎角化和脆弱、甲床指端疼痛。

女性長時間吸入甲醛，可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕婦長期吸入甲醛可導致胎兒畸形，甚至死亡。

男士長期吸入可導致精子畸形、減少甚至死亡，性功能下降，嚴重的可導致氣胸，生殖能力缺失。全身癥狀有頭痛、乏力、胃納差、心悸、失眠、體重減輕以及植物神經紊亂、白血病，誘發各種癌症等。

甲醛作為一種無色有刺激性氣味的有毒氣體，主要危害表現為對皮膚粘膜的刺激作用，甲醛在室內達到一定濃度時，人就有不適感。當甲醛濃度達到0.06-0.07mg/m3時，兒童就會發生輕微氣喘;達到0.1mg/m3時，就有異味和不適感;達到0.5mg/m3時，可刺激眼睛，引起流淚;達到0.6mg/m3，可引起咽喉不適或疼痛。濃度更高時，可引起噁心嘔吐，咳嗽胸悶，氣喘甚至肺水腫;達到30mg/m3時，會立即致人死亡。2004年6月，WHO癌症研究機構(IARC)將甲醛上升為1類致癌物質——對人致癌物質。2008年1月31日，美國健康和公共事業部發布的致癌物質報告中，同樣將甲醛列入一類致癌物質。

甲醛治理看似簡單，但也是一門學問，在真正治理工作開始之前，如果不掃清認知錯誤，無疑會對之後的治理工作造成阻礙。不僅如此，在治理甲醛時，不可迷信「土方」、「偏方」，要使用科學的治理方法，這樣才能提高污染治理效率，儘早入住。治理甲醛，我們可以這樣做：

第一，保持通風對流，通風對流，通風對流。因為，室外潔凈的風，會把室內家居不斷釋放的甲醛，帶出室外，最有效地降低室內甲醛和其他污染物的濃度。

第二，如果無法保持通風對流，則可以使用黑岩凈醛寶是新型的複合礦物除甲醛材料，具有吸附和分解2種功能，其對甲醛等污染物的吸附性能要更強大，而且還可以在吸附的同時將甲醛分解掉，這樣不佔吸附容量，不會飽和，能達到持續吸附持續除甲醛的作用，有效期至少3年以上。

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