西媒記者體驗海南魅力：中國的「熱帶天堂」

參考消息網2月7日報道西媒稱，海南正下定決心將自己打造成中國的「熱帶天堂」。

據西班牙中國政策觀察網站2月5日報道，人們總以為整個中國都大同小異，因此總會籠統地說「中國菜」或「中國的天氣」，實際上，中國就像一顆星球，每個地區都有自己的特點。應當地政府邀請，記者安德烈婭·梅拉前往位於中國南端的海南島，那裡因熱帶氣候、清新空氣、陽光海灘、各色酒店和琳琅滿目的免稅區而成為中國國內游的熱門目的地。在國外，海南也小有名氣，可媲美泰國、越南、馬來西亞等國旅遊勝地。

報道稱，要創造一個連貫的旅行經歷，就必須納入不同的體驗，其中通常會融合歷史、自然和美食，這樣才足以成為一個優質的旅遊產品，遊客也能獲得一個儘可能完整的體驗。這就是為什麼海南正在成為一個潛力巨大的旅遊中心，預計到2020年，海南接待遊客總人數將超過8000萬人次。

眾所周知，對於中國人來說，食物是他們生活和社會關係的中軸線之一，因此了解他們的美食傳統就能更接近他們的本質。2017年12月，梅拉有機會前往海南旅行，那裡接待他們的所有地方的主線就是美食，它把當地各個城市和縣串聯在一起。

報道稱，由於屬於熱帶氣候，剛抵達海南就有各種五彩斑斕的水果映入眼帘：香蕉、芒果、火龍果以及當地的主角之一，椰子。當地很多菜肴都加入了椰子，其果肉和汁液能夠食用，根須還能入葯。在中國北方生活了這麼多年後，梅拉已經習慣了北京菜的色、香、味，海南菜與之相比顯然衝突劇烈，彷彿置身於另一個國度。

一周時間裡，梅拉先去到了海南省會海口，然後進入了海南島的中心地帶，先後去到文昌、瓊海和萬寧。每個城市都別具風情，擁有獨特的旅遊魅力，當然還有與眾不同的美食。

當地美食中最吸引她的是文昌雞，儘管外國人對它知之甚少，但在中國幾乎無人不知，甚至還有人特地來到海南只為品嘗這道佳肴。文昌雞養殖過程特殊，飼料中還包含榕樹籽，這都是其風味獨特的原因。

報道稱，在短短一周內，她幾乎品嘗了100多道菜，而當地人的創造力也在將傳統美食不斷變化，推陳出新。

報道認為，隨著大城市生活方式的過剩，人們對有機和自然的追求正在成為新的趨勢，轉向欠發展地區的旅遊熱潮也正在興起。中國遊客也在追隨著這一世界潮流，而海南這個工業化進程之外的「桃源之地」沒有污染和擁擠的問題，等待人們的是海灘和美食之旅。（編譯/韓超）

2014年1月1日，一艘德國郵輪停靠三亞鳳凰島國際郵輪港。新華社記者 張永峰 攝

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