立春你該如何養生？晚睡早起，養肝防郁，食補春補辛甜，益脾養胃

『立春養生』陽春升發，疏肝排毒

春三月里，我們體內積蓄一冬的陽氣正呈生髮之勢，要順從自然，好好護佑體內的陽氣，排毒驅邪，以防春病。（正如《黃帝內經》所言，「生而勿殺，予而勿奪」）

· 披髮、春捂 ·

《內經》說的 「披髮緩行，廣步於庭」，意思是春天盡量散發、踱步，進行舒適的慢運動

這是因為立春過後，人的頭頂是身體陽氣向上升發之端，如果緊束髮辮，會不利於人體與自然界的陽氣交換。

另外，這時節也要注意防止受風邪寒凍之苦。俗語有 「春捂秋凍」。立春的氣溫還未轉暖（事實上此刻大江南北正普遍經歷大寒潮），在經歷過冬天幾個月的棉衣後，人體的散熱系統已經調節至與極低氣溫之間匹配。

如果過早減去冬衣，一旦氣溫下降，加上年底事多身累抵抗力下降，病菌會很容易襲擊機體，引發各種呼吸道和傳染病。

· 呼吸、多梳頭 ·

立春節氣應早起，並適當減少睡眠的時間，以保持良好的精神，防止春困。如果你有四肢壯熱，眼睛昏花的癥狀，可以用簡單的 「立春呼吸法」 ：

保持眼睛張開，鼻子吸一口長氣，口念 「噓」 字將氣慢慢呼出，如此連續呼吸30遍，便可緩解

《養生論》里說 「春三月，每朝梳頭一二百下」，這個梳頭可不是拿梳子，而是十指彎曲，用手指從髮際梳到後頸，在頭頂輕輕敲打。因為頭頂是許多經絡彙集的地方，梳頭、敲頭頂，有助於宣洩瘀滯。

· 疏肝、利膽 ·

春季屬木，對應肝臟。肝主疏泄，有疏通氣機、條暢情志的作用。

肝氣的不暢，會給身體帶來種種問題，如面紅口乾、急躁易怒，在中醫里，這些表徵都被稱作肝陽上亢；另外一些如胸脅疼痛、情志抑鬱、善忘，則叫做肝鬱。

立春過後，肝臟受到的工作壓力最大。它也是養血藏血的臟器，如果肝血不足還會導致春天容易犯困、女子月經不調。

肝經、膽經在夜裡23點-3點時運行最勝，人卧則血歸於肝，所以春天一定要11點前入睡，如果這個時間段不睡的話，就會導致肝膽氣血消耗過度

兩條大腿內側到膝蓋的部分，是中醫里說的肝經；膽經則是在大腿外側，肝膽經互為照應，敲打、推揉肝膽經，可以疏肝利膽，手法如下：

雙腿彎曲打開，先從左腿開始，雙手疊按在大腿根部，稍用力地向前推到膝蓋，推揉肝經，兩腿交替，然後坐在椅子上，握拳敲打大腿外側膽經穴位，各五十次。

『立春食補』春補辛甜，益脾養胃

立春之後，陰消陽長。臨近春節，如果不可避免會吃許多大魚大肉，也要注意盡量多補充一些富含纖維的粗糧、豆子和果蔬，以順應春天的身體元氣需要。

宜：豆芽、韭菜、薺菜、蒜苗、洋蔥、蘿蔔、紅薯、紅豆

韭菜、蒜苗、韭黃等都屬於氣味濃烈的時令蔬菜，起到散發五臟之氣，驅散陰寒的作用。一般我們 「咬春」 吃春餅，包裹的就是這些生髮的新鮮蔬菜，另外配以薺菜、豆苗、蘿蔔等時令在地野菜，更順應了天時。

孫思邈說 「春日宜省酸，增甘，以養脾胃」，就是說開春之後也可以多吃甘甜之味，以補充脾胃之氣，比如紅棗、蜂蜜、豆漿、紅薯等。

忌：內臟、牛蛙、羊肉、甲魚、酸味、辛辣、肥膩、生冷

立春後正是腎氣收斂的時節，中醫認為應少食咸酸。因鹹味傷腎、酸味收斂，都不利於春日裡的升發生長。所以如墨魚、動物血、螃蟹、烏梅和各種酸味飲料及醋，都要少吃。

滋補了一冬，開春後也要少吃肥甘厚味的食物，熱性的羊肉、辛辣刺激物都要少吃。

· 春味食單 ·

燜燒紅豆薏米粥

紅豆50克，薏米50克， 白天以冷水浸泡一天

睡前將紅豆與薏米1:1，放入燜燒鍋

倒入開水，先預熱10分鐘（不蓋蓋）再將水倒出

重新倒入沸水，蓋蓋，燜一晚，第二天早餐吧！

春餅

開水揉面，等分成小劑子，再分別揉圓擀薄

不用放油，用平底鍋小火或電餅鐺攤餅

韭黃、韭菜、豆芽等時令蔬菜炒熟，捲入餅吃

五辛盤

《本草綱目》《黃帝內經》中都記載的一道春日食譜

韭菜、茼蒿、芥菜開水焯，蔥切絲，蒜拍碎

所有食材混合攪拌，用鹽、芝麻油和醬油調味

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