漢中民間習俗——祭灶的傳說與故事

農曆臘月二十三日為祭灶日,漢中人稱為祭灶或送灶,是民間流傳的一個傳統風俗。過去,每年臘月二十三日晚,家戶都要祭灶,供獻灶糖(用麥芽做成南瓜狀的專用糖)、灶餅(用好麵粉做成的馬、雞、狗狀的餅),多為主婦祭灶 。她們邊燒香邊祝禱:「一盤餅,一盤糖,送灶王上天見玉皇；拋撒了米面我有錯，千萬莫對玉皇說……」有認錯悔過的心情,也有懇求包涵，給家庭帶來幸福的良好願望。

據說,灶君為司命神,是一家之主,能主宰一家的吉凶禍福。每年臘月二十三日,他要上天見玉皇彙報。一家來年的 凶,就在灶王的彙報好壞。但灶君有個弱點一嘴饞貪吃。只要給他獻供品,他就會報善不報惡。所以人們在祭灶時,還把灶糖給灶王(畫像)嘴上抹些。灶王像兩邊的對聯常寫著:「上天言 善事,下界降吉祥」,橫額是:「有求必應」。這就說明了灶君的職權和人們的期望。現在雖然很少有人敬祭灶神了,但有許多關於祭灶的傳說故事仍在民間流傳 。

相傳,宋朝有個大官名叫呂蒙正。在他年輕年輕之時，家境貧寒。夫妻二人,度日如年。一年臘月二十三日晚上,他正在燈下讀書時,聽到妻子在灶前邊燒火煮紅薯邊抱怨說:「唉!相公苦讀書,妻子煮紅薯;一年復一年,何日脫貧苦?」呂蒙正笑著 自古成大器者,必先吃盡苦"妻子嘆口 搖搖頭說 :"怕等不到你成名,我夫妻就會餓死了。」他為了逗得妻子歡喜。便說:「我只要祈求一下灶君,明年就會改變這窮困日子。」說 著,他一本正經地舀了一碗涼水放在灶頭上,又從灶內取出一節燃著的柴火當香,對著灶口禱告說:「一碗清水一股煙, 打發灶神上青天 好話多說奏神王，若我蒙正脫貧寒。來日若得凌雲志，碎碎祭祀謝恩典。

果然，第二年呂蒙正就高中了，後來官至一品。由此，家戶仿效，歲歲祭祀，逐漸便形成了祭灶的風俗。

作者：孟學范

來源：漢中民俗

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