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釣魚:遠赴千里,翻山越嶺,只為釣友口中的美味「東坡魚」

來!和塘主一起釣大魚!

這是有生以來的第一次遠釣,也是應釣友之邀,來回千里,從貴州遠赴雲南的一次釣魚之旅。但正因為這一次遠釣,讓我深深的愛上了這裡的一種魚。

這種魚被釣友稱之為好貨,稱它東坡魚,學名不從考究。此雖隨不在雲南六大名魚之中,但釣友卻說味道更甚。個不大,但吃相兇猛,非常適合路亞。東坡魚只有某些特定水域才有,並不多見,釣友引我去的釣點也相當隱秘。

東坡魚約長十二到五厘米,頭部非常獨特,一排小牙裸露在外面,看上去就是很兇的肉食型魚種。但除去魚嘴部以外,周身看起來肉呼呼,肉質鬆軟,應該非常好吃。

因為它經常在激流運動,捕食,所以健壯有力,特別是在吃食上鉤博魚的那一瞬間,成為釣魚人的最愛。

東坡魚生長極其緩慢,三年才能長到30厘米。每年清明前後漲第一次水時產籽,產籽地在在小水流流入大河的水口,這時才有機會釣上幾條。體內富含脂肪,肉味極鮮美,因為數量稀少,視為名貴魚類。

我們是沖著東坡魚來的,所以都是選擇水質特好的河流石頭縫中作釣,沒想到還真找到了它們的窩。

咬口非常兇猛,釣起來很過癮,這魚只要亮片入水,勻速收,基本就會衝來咬鉤。

約莫三個小時的作釣時間,釣友一行三人前後一起釣了幾十條,釣友說,如果紅燜,此魚味道是最香的。做了一些,確實美味無比,熟了之後肉質鬆軟,筷子一戳肉就下來,入口即化,鮮香味從舌頭一直傳到腹中。

釣友卻說如果將魚直接放在火上烤而食之,更具原始的風味,說晚上要試試,想想還有些嘴饞。

釣魚是一種樂趣,遊玩山水的運動,苦與甜箇中滋味也只有釣魚人自己才知。這次遠釣雖然疲憊不堪,但卻也給我留下了最深刻的映像,忘不了東坡魚,忘不了釣友的情誼。


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