溫一壺酒好過冬?長飲溫酒的7大理由
傳統黃酒之活血祛寒，通經活絡
又到秋冬季，宜常喝黃酒驅寒活血，如果是為了品嘗口味正宗的黃酒，當然是什麼都不要加，但如果恰逢天寒地凍又凍得瑟瑟發抖，那麼不妨在黃酒中加幾片薑片煮後飲用，既可活血祛寒，通經活絡，還能有效抵禦寒冷的刺激，預防感冒。需要注意的是，一壺溫酒是高品質黃酒，不適宜加任何佐料加熱。
黃酒功效之抗衰護心
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的「四大家族」中，當數黃酒營養價值最高，而其酒精含量僅為l0％～l2％，是名副其實的美味低度酒。作為我國最古老的酒，其蛋白質的含量較高，並舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經常飲用對婦女美容、老年人抗衰老很是適宜。
我們都知道，人體內的無機鹽是構成機體組織和維護正常生理功能所必需的，黃酒中已檢測出的無機鹽有l8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內糖、脂肪、蛋白質代謝和細胞呼吸酶系統不可缺少的輔助因子。也是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能，保護心血管系統所必需的。人體缺鎂時，易發生血管硬化、心肌損害等疾病。而硒的作用主要是消除體內產生過多的活性氧自由基，因而具有提高機體免疫力、抗衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌症、心腦血管疾病、糖尿病、不育症等40餘種病症均與缺硒有關。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。
黃酒功效之減肥、美容、抗衰老
適當的飲用黃酒可以加速血液循環和新陳代謝，還有利於減肥。黃酒中含有大量有機酸、氧基酸和多種維生素，具有較高的營養價值。由於黃酒是以糯米為原料，經過長時間的糖化、發酵製成的，原料中的澱粉和蛋白質被酶分解成為小分子的物質，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養酒。
黃酒的度數較低，口味大眾化，尤其對女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比較適合日常飲用。
黃酒功效之藥用價值
藥引是引葯歸經的俗稱，指某些藥物能引導其它藥物的藥力到達病變部位或某一經脈，起「嚮導」的作用，進行針對性治療。它們不僅與湯劑配合，更廣泛地和成藥相配合在一起應用。另外，「藥引子」還有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道等作用。在一張處方中，需不需要藥引子，由醫生根據病情而定，一般不需要病家自己去配製。
黃酒不僅能將藥物的有效成分溶解出來，易於人體吸收，還能藉以引導藥效到達需要治療的部位。在唐代，我國第—部藥典《新修本草》規定了米酒入葯。李時珍在《本草綱目》上說：「諸酒醇醨不同，惟米酒入藥用」。米酒即是黃酒，它具有通血脈，腸胃，潤皮膚、養牌氣、扶肝，除風下氣等治療作用。由此可知，歷來人們用黃酒作酒基製成養生和醫用治病的酒，而且說明黃酒與中藥藥劑有一種天然的糅合因子或親和性。
白酒雖對中藥溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中藥有效成分的溶出。而黃酒酒精度適中，是理想的藥引子。
黃酒功效之輔助醫療
黃酒多用糯米製成。黃酒在釀造過程中，保持了糯米原有的多種營養成份，還有它所產生的糖化膠質等，這些物質都有益於人體健康。在輔助醫療方面，黃酒不同的飲用方法有著不同的療效作用。例如涼喝黃酒，有消食化積、鎮靜的作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的療效，燙熱的黃酒，能驅寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有益。
一壺溫是傳統手工黃酒，不僅具有以上功效，更多的是為您提供口感一流的飲用體驗，這個冬季，讓黃酒之美通過氤氳的酒香，陪伴我們和家人度過一個美滿團圓的春季。
一壺好酒
需要的不只是糧食
歲月的磨洗和匠心的沉澱
會賦予好酒以靈魂
從瓶里到瓶外
薄薄五毫米
對一粒米來說
是兩個世界
不是每粒米
都有資格進入瓶里
秦嶺北麓
終南山下
曾經七十二峪水田成片
至今已經多半不見
碩果僅存的稻田
成就碩果僅存的北方黃酒之宗
大禹治水時代的秦嶺腳下
中國黃酒從這裡流向各方
歷經幾千年
歷久彌香
受制於一季一熟的糧食產量
北方黃酒一直規模不大
受益於一季一熟的糧食質量
北方黃酒一直品質不低
生長期太長付出的代價就是有質量卻沒有產量
一壺溫酒
一千多年前不叫這個名字
但已經存在於秦嶺之麓
民國至今
家族傳承已歷四代
終於嶄露頭角
經過非物質文化遺產傳承人之手
千年酒韻一壺藏
但這時還不能叫一壺溫
恆溫恆濕的窖里
隔絕所有的光環
積蓄所有的溫暖
五毫米並非遙不可及
非遺傳承、古法手制、
獲得國家地理標誌保護產品
一壺溫酒
採用終南山泉和秦嶺五穀冬釀而成
歷經三到五年的窖存
酒體渾然天成
色澤琥珀透明
入口糯滑濃香
是不可多得的酒中佳品
不僅品質上乘
而且包裝簡潔大氣
無論宴請賓朋還是請客送禮
都是上上之選
且酒精度適中
更有益於健康
讓您在薄醉微醺中
感受美妙的幸福
一壺溫——暖人生
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