凍肉沖水解凍超難吃，這樣解凍才可保鮮

這是個有趣的平台

相信你會深深地愛上這裡

肉類放冰箱冷藏

怎麼樣解凍

這些東西才能新鮮如初？

保 鮮 方 法

01

冷凍食品的包裝

最好採取密封式包裝

這樣

空氣就不容易進入

也不容易和其它食品味道交叉

02

為確保食品的質量和新鮮

需要處理過

再放進密封塑料袋裡

不可以放入保鮮袋直接放入冰箱

03

冰箱里可以設計冷凍庫分隔區

用隔板區分開

味道比較大的食材盡量隔遠些

冷 凍 肉 解 凍

經過冷凍過的肉像冰塊一樣硬

很多人用水沖解凍

這樣解凍過的肉口感非常不好

只要用這個辦法

解凍後的肉還能像剛買的一樣新鮮

取一個鋼鍋

倒置在桌面，鍋底朝天

將凍肉放在鍋底上

再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住

鋼鍋要先預熱，溫熱即可

提醒大家

解凍過的食材物容易產生細菌

水分也會流失

所以解凍過的食物

就不適合再放入冰箱啦

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