全球最辣的冰淇淋現身英國 吃前要先簽「生死狀」

英國蘇格蘭Glasgow 的咖啡廳Aldwych Cafe 日前推出了一款號稱世界上「最危險的辣冰淇淋」，名為「Respiro Del Diavolo」。

咖啡廳為了迎接情人節到來，特地研發了這款的超級辣冰淇淋，這款冰淇淋的辣度是tabasco 辣椒醬的500倍，對於某些連不敢吃辣的人而言遠遠超出負荷，店家因此要求每一位購買的顧客都必須簽署一份免責書。

聲明書內提到，食用這份冰淇淋可能會引起身體不適、腸胃受損，甚至危及生命的風險。此外，負責舀這款冰淇淋的員工甚至必須戴上手套來保護雙手不會受冰淇淋刺激而「辣傷」。

推出這款冰淇淋的是一對義大利兄弟，也就是Aldwych Cafe 的店長，50歲Martin Bandoni 和38歲的Lee Bandoni。

Lee 解釋，「Respiro Del Diavolo」的研發靈感來自於義大利一個叫「Devils Bridge」的地方，每年人們都會在那個地方聊天聚會，這時男人們為了展現自己的勇敢，就會挑戰吃下這種冰淇淋，這款冰淇淋有很神秘的獨門秘方， 它源自於1936年的義大利的古老食譜，只有包含他們在內的少數人才知道。

辣味冰淇淋是按照標準價格賣，一勺2英鎊，而且不會漲價。

雖然大部分顧客品嘗後被辣得滿臉通紅，拚命喝水或去廁所嘔吐，但由於辣椒是一種春藥，因此還是有許多男人為了跟女朋友或老婆共度浪漫之夜而特地購買食用。

也有人喜歡在飲酒時搭配，讓這種「核爆炸裂感」在嘴裡跟酒一起碰撞。

他們非常希望這款獨特風味的冰淇淋能引起流行，在義大利的家人也因他們努力推廣家鄉美食而感到驕傲。於是兩人表示，即便情人節過後，仍會繼續銷售這款獨特的辣味冰淇淋。

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