冬日裡暖身滋潤的三種湯品，給家人煮一碗暖胃有暖心！

在寒冷的冬天裡，我們會經常感到手腳冰涼，皮膚乾燥，我們往往會通過待在空調房裡取暖，但是這固然是不行的，其實我們可以通過在飲食上面有所改善，俗話說的好，「飯前先喝湯，勝過良藥方」，喝湯不僅有利於健康，更有利於補充人體營養，更何況在寒冷的冬日裡，給自己的家人做一碗這樣的湯品，何嘗不是一種暖身有暖心的行為呢？

所以下面我就給大家介紹三種好喝又營養的冬日湯品！

蓮藕排骨湯

食材：排骨、蓮藕、姜、蔥、鹽

做法：

1.準備一根蔥，切成段；姜一塊，切成片；而蓮藕切成厚片。

2.然後將排骨用水焯一下，把血水逼出來。

3.熱鍋涼油，先放入溫水，然後把蔥段、薑片、排骨放進去，小火煮十五分鐘，

4.煮開後，加入藕片，再用小火燉一個小時。時間到後，加點食鹽攪拌均勻，就可以直接盛出來喝了。

功效：

1.本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

2.補腎養血 滋陰潤燥

3.強健胃粘膜 預防貧血 改善腸胃 止血

烏雞養生湯

食材：

烏雞 紅棗 枸杞 板栗肉 生薑

--做法--

將烏雞切成塊放入水中焯一下撈出，洗凈表面的臟物；

另起一鍋，將烏雞肉放入，加足量的水，放入生薑

煮開後，轉小火，燉一小時，加入板栗肉、紅棗、枸杞

小火煮20分鐘左右，加入適當的調料即可。

功效：烏雞是一種具有非常好的滋補功效的食物，烏雞湯更是適合男女老幼，尤其是針對女性多種疾病，都有很好的調理作用

蘿蔔絲鯽魚湯

做法：

1.新鮮的鯽魚清洗乾淨，去掉魚肚子里的黑膜；

2.白蘿蔔切絲、姜切片，蔥切段備用；

3.洗好的鯽魚擦乾水分，用生薑在鍋里塗一下以防粘鍋，然後倒油將鯽魚煎至兩面金黃；

4.魚煎好後，在鍋里加入2000毫升涼水，加入蔥和姜煮至沸騰；

5.水初沸時，加入白蘿蔔絲，蓋上鍋蓋，中小火慢燉半小時；

6.燉至湯色奶白，加鹽調味，撒蔥花即可。

功效：鯽魚和白蘿蔔一起烹調，可提供人體所需的蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是一道營養豐富的菜肴，可經常食用。

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